Insomma una intuizione di Sandro Romano che, nel momento in cui il popolo veniva abbandonato al populismo, vede lo spazio e conserva qualcosa di autenticamente popolare perché mette insieme le due cose delle quali si può parlare in ogni bar: la politica e la cucina. Serbando un minimo di rigore per evitare che tutto finisca a rutti e grugniti.

Passano gli anni, una innovazione diventare popolare e quando l’innovazione diventa popolare si trasforma in tradizione. E già nella nona edizione le parole di Vito Leccese (allora appena eletto Sindaco di Bari) furono profetiche: “Ho accettato di fare il Sindaco di Bari perché voglio vincere Sindaci ai Fornelli!”. Alla edizione decima c’è riuscito preparandosi per un anno e ingaggiando due campioni dell’Ars Coquinaria di indubbio valore e straordinaria esperienza (Domingo SCHINGARO e Massimo FEROSI) e concorrendo insieme al Sindaco di Baronissi Anna PETTA (rivoluzionaria gentile ma con una solida esperienza di cucina campana della scuola Salernitana).

C’era da attenderselo diranno in molti. Vero. Ma la sorpresa più grande è la decisione di Adriana POLI BORTONE di essere della partita e di scendere nell’agone. E bisogna dire anche lei con uno squadrone. Ecco, senza nulla togliere a tutti i Sindaci presenti, lo scontro tra Leccese e Poli Bortone è quello che, politicamente, ha assunto il ruolo centrale.

E la competizione, di colpo, prende il posto della goliardia, la gestione della organizzazione si fa complessa e solo la professionalità e la intrinseca pugliesitudine (non so se si può dire ma a me viene come attributo per chi ha la Puglia nel DNA) di Claudia CESARONI e Mauro PULPITO rendono il ritmo allegro e rapido senza ansia, riempiono l’attesa senza tracimare e mediano il “disordine organizzato” di PINUCCIO (così bravo da essere l’alternativa comica tutta pugliese alla comicità greve, spesso anche molto pugliese!)

E dunque gran divertimento, molto da fare per i controllori, molto da imparare per la giuria (competentissima ma abbastanza impacciata nel districarsi tra assaggi con restrizione di spazio, di tempo e di quantità).

La conclusione riguarda due eresie. Lo scarso appeal che hanno riscosso gli “strasc’nate” appena fatti, la presenza di un piatto eccellente (una Chevice della squadra rossa) ma invalutabile perché il regolamento prevede solo primi piatti.
E chissà una qualche eresìa non possa prender popolarità e, magari, si possa allargare l’esercizio anche ai non primi piatti. In fondo Abu al-Hasan ‘Ali Ibn Nafi ‘ (detto brevemente Al Ziryab) credo ci perdonerebbe e da Sindaci ai Fornelli potrebbe venire anche una qualche contaminazione che diventi popolare e financo tradizione.

O, magari, che Sindaci ai fornelli abbia una sede stabile e possa, da quella sede, contaminare anche altri luoghi fuori dalla Puglia che di cucina italiana buona ne abbiamo sempre più bisogno. Non fosse altro che per la sostenibilità. Un grazie a Sandro Romano per avermi coinvolto in questa avventura con il mio umilissimo contributo. Ma ad un’altra edizione senza Nazario Biscotti mi sarà difficile garantire la presenza. Mi prenoto comunque fino al 2030. Sempre se mi vorranno in giuria.

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Cinque primi cittadini pugliesi e cinque loro quotati colleghi di altre regioni italiane, divisi in squadre, daranno vita a una inedita ed entusiasmante gara di cucina con la supervisione di importanti chef provenienti da tutta la Puglia. In mezz’ora di tempo avranno il compito di elaborare un piatto utilizzando esclusivamente gli ingredienti messi a disposizione dall’organizzazione, seguendo i suggerimenti degli chef tutor a loro abbinati.

Tra i protagonisti dell’edizione 2025, oltre al padrone di casa, il sindaco di Bisceglie, Angelantonio Angarano, ci saranno il sindaco della città metropolitana di Bari, Vito Leccese, la sindaca di Lecce, Adriana Poli Bortone, il sindaco di Vieste e presidente della Provincia di Foggia, Giuseppe Nobiletti, il sindaco di Brindisi, Giuseppe Marchionna. E come da tradizione ci saranno con loro anche i primi cittadini di altre quattro città italiane: il primo cittadino di Bellizzi (Campania), Domenico Volpe, la sindaca di Baronissi (Campania), Anna Petta, il sindaco di Ispica (Sicilia), Innocenzo Leontini, il primo cittadino di Melfi (Basilicata), Giuseppe Maglione, e il primo cittadino di Acerenza (Basilicata), Fernando Teodoro Maria Scattone. 

Oltre a loro ci saranno sei ospiti d’eccezione, che gareggeranno nel team “superstar” fuori concorso: l’europarlamentare Francesco Ventola, il sindaco di Miggiano, nonché vicepresidente dell’Anci Puglia, Michele Sperti, la sindaca di Andria, nonché vicepresidente dell’Anci Puglia, Giovanna Bruno, il sindaco di Martina Franca, nonché presidente della Provincia di Taranto, Gianfranco Palmisano, il sindaco di Valenzano, Giampaolo Romanazzi, e il sindaco di Lucera, Giuseppe Poti.

Ad accompagnare i sindaci durante la gara, un “dream team” di chef: accanto alle “Stelle Michelin” Domingo Schingaro (Ristorante Due Camini di Borgo Egnazia – Savelletri di Fasano), Andrea Catalano (Dissapore, Carovigno), Isabella Potì (Bros, Martina Franca), e Matteo Maenza (Grual, Pinzolo), originario di Bisceglie – la cui partecipazione rappresenta un emozionante ritorno in patria, un’occasione speciale per riabbracciare la sua terra d’origine attraverso la passione per la cucina – ci saranno Angelo Convertini (Cielo, Ostuni), Massimo Ferosi (Il presidente ristorante, Lucera), Renato Vargas Montoya (Mammamè – Bisceglie), Leonardo Vescera (Il capriccio, Vieste), Leonardo Ferrante (Assolocali, Bisceglie), e Nadia Tamburrano (A sud dell’anima, Minervino Murge).

L’evento, ideato dal giornalista e gastronomo Sandro Romano e organizzato e prodotto dall’agenzia Rp Consulting di Bari, sarà condotto da uno dei volti più noti e amati della televisione pugliese, Mauro Pulpito, affiancato dalla speaker di Radionorba, Claudia Cesaroni. Con loro, nel ruolo di comico guastatore, Alessio Giannone, in arte Pinuccio. L’obiettivo dell’evento è quello di valorizzare il patrimonio gastronomico italiano in chiave creativa, mescolando sapientemente il gusto della tradizione con l’arte dell’improvvisazione e il piacere dell’incontro tra territori, in un clima di festa e condivisione.

La manifestazione, patrocinata dal Comune di Bisceglie, dalla Confcommercio, da Mordi la Puglia e dall’Accademia Italiana Gastronomia storica e Gastrosofia, è supportata da Supermercati Dok e Famila Sud Italia, Gioiella, Boutique dei frutti di mare Gagang, Pasta Maffei, Cè Taràdd e Accademia del Grano Arso. All’organizzazione si affiancano anche importanti altri partner commerciali come Olio De Carlo, Cippone & Di Bitetto, Casillo, Vini Coppi, Magnisi Michele srl logistica e trasporti, Arca Italy, Zingrillo.com, WorkStore, Birra Baladin, Ad Horeca, Acqua Lauretana, La Pesciera, Casale San Nicola Ricevimenti, Nicotel Bisceglie, Fondazione Italiana Sommelier, Assolocali, Dolmen Culinary Team Bisceglie, Cooking Solution.

Un appuntamento che mescola sapientemente il gusto della tradizione con l’arte dell’improvvisazione e il piacere dell’incontro tra territori, in un clima di festa e condivisione.

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Con Nazario Biscotti apparteniamo alla storia di Sindaci ai fornelli, da sempre componenti della “giuria tecnica” messa lì per essere smentita dalle giurie popolari.

Quest’anno come sempre invitato, ma anche come inviato. Da Pugliosità, luogo di comunicazione e di nuova avventura. D’altra parte se non è PugliOsare Sindaci ai Fornelli waht else? Come usa dire in tempi moderni.

La nona edizione è la consacrazione definitiva di Sindaci ai Fornelli: un grande evento popolare capace di unire Sindaci, Chef, Aziende, Community della narrazione, professionisti dello spettacolo più o meno irriverenti (ma molto divertenti) in un contenitore fantastico (teatro Mediterraneo di Bisceglie, bello in ogni suo minimo dettaglio, tranne che alla mia postazione sotto una cassa che mi ha rintronato). Irretito (e “irretato”) quasi tutto il Sud d’Italia (mancava la Calabria ma arriverà il momento), racchiuso tra una parentesi piccolissima (Casacalenda, con la sua fantastica Sindaca) e quella gigantesca di Napoli città. Con un Sindaco altrettanto gradevole.

Innanzitutto va sottolineato che mettere in piedi un così grande spettacolo è dimostrazione di straordinarie capacità imprenditoriali e organizzative, che l’ottima idea di Sandro Romano camminare anche perché la politica e l’economia (le aziende sponsor di caratura nazionale e internazionale) dimostrano lungimiranza e radicamento sociale.

Poi del racconto da PugliOsante. So bene che molti si aspetterebbero una narrazione dei piatti, la faranno in tanti con immagini e competenza. Il visto dall’interno è che tutti i Sindaci (e gli Chef che li accompagnavano) hanno dovuto “arrangiarsi” con gli ingredienti delle Mistery Box, e, come si suole dire, hanno dovuto “fare il pane con la farina che c’era”. Perfetta metafora della “vita da Sindaco” (ed anche di Chef bravi).

E, come spesso accade, il confronto fra le “Stelle” di Domingo Schingaro e Vitantonio Lombardo e la ristorazione giornaliera di Bisceglie e del resto di Puglia e Basilicata, ha visto il trionfo di due locali (Onofrio Magarelli e Antonio Sorice) che accompagnavano i Sindaci: Anna Maria Mancini e Francesco Mollica (Minervino Murge e Venosa). Eravamo sul mare, hanno vinto i sindaci di terra contaminando mare e terra. Tra gli applausi del pubblico.

Ma il PugliOsare non si è fermato alla cucina con l’iperbole del sugo con le ciliegie ferrovia di Vito Leccese, sconfitto ma non domo.

Iperbolici sono stati i superprofessionisti Mauro Pulpito e Claudia Cesaroni che hanno reso interessanti perfino le premiazioni extra, in particolare il riconoscimento, emozionante, con il quale la famiglia Coppi ha voluto insignire Giuseppe Cupertino di “Sindaco del Vino”.

E bravi tutti coloro che non hanno le luci del palco ma che le tengono accese.

Che altro dire? Tra le focacce che la “postazione delle meraviglie” ha messo a disposizione di tutti e le birre di casa Baladin continueremo a PugliOsare e a sostenere Sandro Romano nel suo sforzo sovrumano contando sul fatto che, anche per il decimo anniversario, potremo restare nel ruolo di Invi(t)ati.

Come chi c’era alla postazione delle meraviglie: Antonio Decaro, Francesco Ventola e Gaetano Manfredi, una fusion extraordinaria di Focaccia Barese, Focaccia di Bisceglie e Pizza Napoletana che, ovviamente, è andata a ruba!

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L’evento, ideato dal giornalista e gastronomo Sandro Romano e organizzato e prodotto dall’agenzia Rp Consulting di Bari in collaborazione con Apulia Project, si è tenuto ieri al Teatro Mediterraneo di Bisceglie ed è stato condotto da uno dei volti più noti e amati della televisione pugliese, Mauro Pulpito, affiancato dalla speaker di Radionorba, Claudia Cesaroni e dal comico guastatore, Alessio Giannone in arte Pinuccio.

«La manifestazione è nata nel 2013 davanti ad un caffè con l’allora sindaco di Capurso, Francesco Crudele. Gli proposi la mia idea, gli piacque e nel giro di poco organizzammo con poche risorse la prima edizione che ebbe un gran successo» ha sottolineato il direttore artistico dell’evento, Sandro Romano. «Siamo partiti con soli quattro sindaci, adesso ne contiamo dieci. La difficoltà è mettere insieme tanti primi cittadini, con i loro impegni istituzionali, e cuochi. Sul palco i sindaci diventano amici, riescono a giocare e a collaborare, mettendo da parte gli schieramenti politici. L’obiettivo è quello di promuovere i prodotti della nostra terra e l’enogastronomia di qualità e per il prossimo anno ci auguriamo di portare questo format anche fuori dai confini regionali».

La squadra gialla, composta da Mollica e Mancini, seguiti dallo chef Antonio Sorice (Bue Marino, Bisceglie) e da Onofrio Magarelli (Rosso Cardinale, Bisceglie) ha vinto con un troccolo con broccoli e scampi, passato di capperi, olive e acciughe.

«Abbiamo fatto immediatamente squadra» ha detto il primo cittadino di Minervino Murge Maria Laura Mancini. «È stato bellissimo lavorare in sinergia, poi essere coadiuvati da grandissimi chef è una cosa grandiosa».

Il primo preparato dai sindaci di Venosa e Minervino Murge ha conquistato la giuria, composta da personalità di alto profilo del mondo imprenditoriale e gastronomico pugliese, e sbaragliato la concorrenza delle altre squadre, che pure hanno preparato ottimi piatti.

«Nelle prossime edizioni non potremo più gareggiare ma verremo sicuramente ad assaggiare i piatti degli altri sindaci» ha commentato il sindaco di Venosa Francesco Mollica.

La squadra rossa composta dal neo sindaco di Bari Vito Leccese e il primo cittadino di Casacalenda Sabrina Lallitto, seguiti dai cuochi tutor Angelo Convertini (Cielo, Ostuni) e Andrea Catalano (Dissapore, Carovigno), ha preparato un piatto denominato “Insalata di pasta, mare e monti con lacrime di ciliegia ferrovia”; la squadra blu, composta dal primo cittadino di Vieste Giuseppe Nobiletti, e la sindaca di Foggia Maria Aida Episcopo, con i cuochi Pompeo Lorusso (Regia Corte, Matera) e Pietro Zito (Antichi Sapori di Montegrosso), ha invece elaborato un piatto dal titolo “Il pomodoro va a male e si brucia”.

La squadra arancione dei sindaci di Polignano a Mare Vito Carrieri e di Noto Corrado Figura, con la supervisione del cuoco “Stella Michelin” Domingo Schingaro (Ristorante Due Camini di Borgo Egnazia – Savelletri di Fasano) e di Gianfranco Palmisano (Gaonas, Martina Franca) ha preparato un’insalata di tagliatelle con ostriche, colature di alici, timo e pinoli. Quella viola composta dal sindaco di Bisceglie Angelantonio Angarano e dal primo cittadino di Capurso Michele Laricchia con i cuochi Vitantonio Lombardo (Vitantonio Lombardo, Matera) e Gerardo Racanelli (Nathan, Giovinazzo), ha infine cucinato un piatto da denominato “Sinfonia biscegliese”: gnocchi al sugo di melanzana e albicocca, tonno, bottarga e provola.

Fuori concorso la squadra bianca, composta dai due europarlamentari Antonio Decaro, vincitore dell’edizione 2023 di “Sindaci, ai fornelli!”, e Francesco Ventola, e dal sindaco di Napoli Gaetano Manfredi che, insieme agli chef Pascal Barbato (Casillo, Corato) maestro pastificatore, a Carlo Papagni (Casale San Nicola, Bisceglie) e a Mario Falco (Presidente Cuochi Gargano e Capitanata), ha cucinato la focaccia e preparato la pasta fresca, i cavatelli.

Il successo ottenuto da questa nuova edizione prospetta per l’evento un glorioso futuro.

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Dieci primi cittadini, divisi in squadre, daranno vita a una inedita ed entusiasmante gara di cucina con la supervisione di importanti chef provenienti da tutta la Puglia. In mezz’ora di tempo avranno il compito di elaborare un piatto utilizzando esclusivamente gli ingredienti messi a disposizione dall’organizzazione, seguendo i suggerimenti degli chef tutor a loro abbinati.

Tra i protagonisti dell’edizione 2024 ci sarà il neo sindaco di Bari, Vito Leccese. Con lui anche il padrone di casa, il sindaco di Bisceglie Angelantonio Angarano, e poi, come da tradizione, anche primi cittadini di fuori regione, come la sindaca di Casacalenda, Sabrina Lallitto.

Ad accompagnare i sindaci durante la gara un “dream team” di chef, fra cui lo stellato Domingo Schingaro del ristorante “Due Camini” di Borgo Egnazia – Savelletri di Fasano e Pietro Zito di “Antichi Sapori”.

La manifestazione, patrocinata dal Comune di Bisceglie, dall’associazione culturale La Compagnia della lunga tavola, Mordi la Puglia e dall’Accademia Italiana Gastronomia storica e Gastrosofia, è supportata da Supermercati Dok e Famila, Gioiella, MaisonFood, Casillo e Pasta Maffei.

L’evento, ideato dal giornalista e gastronomo Sandro Romano e organizzato e prodotto dall’agenzia Rp Consulting di Bari, sarà condotto da uno dei volti più noti e amati della televisione pugliese, Mauro Pulpito, affiancato dalla speaker di Radionorba, Claudia Cesaroni. Con loro, nel ruolo di comico guastatore, Alessio Giannone in arte Pinuccio.

All’organizzazione si affiancano anche importanti altri partner commerciali come Olio De Carlo, Vini Coppi, Cippone & Di Bitetto, Momi, Casale San Nicola Ricevimenti, Associazione Generale Cooperative Italiane, Nicotel Bisceglie, Trattoria per Camionisti, Magnisi Michele srl logistica e trasporti, Geo Arredo, Bimby, Fondazione Italiana Sommelier, Cooking Solution, Apulia Project, Arca, Associazione Professionale Cuochi Italiani, Dolmen Culinary Team.

L’evento sarà gratuito ma per accedere sarà necessario prenotarsi al link: https://www.eventbrite.it/e/sindaci-ai-fornelli-tickets-936388462097?aff=oddtdtcreator

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In precedenza, lo showman barese aveva servito in platea un esercito di sospiri preparati in un angolo del palco. Il dolce tipico di Bisceglie, manco a dirlo, è diventata una star. A proposito. Sul palco del teatro di via Montello, a guidare le complesse operazioni della gara gastronomica, Claudia Cesaroni e Mauro Pulpito. Che hanno “sofferto” le incursioni, le percussioni e le continue invenzioni dialettiche di Stornaiolo.

Dieci i sindaci chiamati a singolar tenzone. Oltre a Decaro e Bruno, si sono battuti tra pentole e padelle il padrone di casa, Angelantonio Angarano, in coppia con Aniello Donnarumma, sindaco di Palma Campania, assistiti da Corrado Amato (ristorante Toruccio a Giovinazzo) e Mario Musci (Gallo, Trani) che hanno preparato troccoli con pistacchio, caviale, gambero, crema di patate e polpo (gli ingredienti, contenuti in cosiddette mistery box, erano sconosciuti agli operatori); Gianfranco Palmisano (Martina Franca) e Toni Matarrelli (Mesagne), affiancati da Gianfranco Palmisano (Gaonas, Martina Franca) e Pietro Penna (Casamatta, Manduria), che hanno creato un piatto con capesante, ricciola marinata e friggitelli; quindi, Antonio Minenna (sindaco di Grumo Appula) e Giovanni Mastrangelo (Gioia del Colle), i quali, con Pompeo Lorusso (Regiacorte, Matera) e Vitantonio Lombardo dell’omonimo locale di Matera, hanno preparato cavatelli con caponata di melanzane e peperoni; infine, Pierluigi Biondi (il sindaco de L’Aquila, insieme a Donnarumma, è stato l’ospite d’onore della serata) e Primiano Leonardo Di Mauro (Lesina), che si sono giovati degli assist di Davide Pezzuto (D.One, Roseto degli Abruzzi) e Fabiano Viva (Duo, Lecce).

A latere, Fiorenza Pascazio, sindaco di Bitetto, insieme a Francesco Crudele, ex sindaco di Capurso (con lui, giusto dieci anni fa, la manifestazione vide la luce; in coppia, il presidente di Anci Puglia e il consigliere d’amministrazione di Aqp vinsero l’edizione n°3, nel 2015) hanno preparato cavatelli freschi insieme a Pantaleo Dell’Olio, Carlo Papagni (Casale San Nicola, Bisceglie) e Salvatore Riontino (Canneto Beach 2, Margherita di Savoia) per un happy-end all’insegna della pugliesità (non per nulla c’era, come mediapartner, anche Pugliosità…) più verace, più autentica, in una parola: più buona.

Sull’affollato palcoscenico si sono avvicendati grandi personaggi, dallo stilista ginosino Angelo Inglese (sue le due toque consegnate ai vincitori) alla tarantina Monica Caradonna, una delle conduttrici di Linea Verde Life, programma cult di Rai1, dallo chef dell’olio, il bitontino Emanuele Natalizio a Giacomo Giancaspro, fino agli stessi Frizzale e Papagni.

La strana coppia di fasce tricolori Decaro-Bruno succede a Federico Pizzarotti (Parma) e Antonello Denuzzo (Francavilla Fontana). In precedenza, il trofeo in ceramica creato da Antonella Imbò era andato a Michele Abbaticchio (Bitonto: sostituì all’ultimo momento proprio Decaro) e Alessio Pascucci (Cerveteri); a Ivan Stomeo (Ugento) e Giovanni Gugliotti (Castellaneta); a Francesco Spina (Bisceglie) e Giuseppe Lovascio. Proprio il sindaco di Conversano, in coppia con Michele De Santis (Cellamare) aveva trionfato nel 2014. All’esordio, era il 2013, Mimmo Birardi (Casamassima) sbaragliò la concorrenza, compresa quella di Michele Emiliano, che allora sedeva in via Roberto da Bari.

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Il 2 settembre dell’ultimo anno prima della “peste”, all’ultima puntata della saga gastronomica, vinse la strana coppia composta dal sindaco di Parma Federico Pizzarotti e il collega di Francavilla Fontana, Antonello Denuzzo. Furono supportati (e, chissà, anche sopportati) dagli chef Vinod Sookar (di quello che una volta era Al Fornello da Ricci a Ceglie Messapica) e Giuseppe Frizzale (Casale San Nicola, Bisceglie). Il piatto che trionfò venne denominato “Miseria e nobilità”. Erano capunti con polpettine di salsiccia, peperoni, pesto di pomodoro piccante, feta e chips di patata dolce. Battuta fra le altre, una coppia ancora più stramba, quella formata da Antonio Decaro (Bari) e Giovanni Bontempi,  a capo della Giunta di Nocera Umbra.

Dopo quattro anni Sindaci ai fornelli ha una nuova casa, Bisceglie. La creatura inventata da Sandro Romano arriva sull’Adriatico con tutte le buone intenzioni di una edizione da urlo. Un’altra coppia sghemba, quella composta dal noto gastrogiornalista e dal n°1 del Municipio di Bisceglie, Angelantonio Angarano, non c’ha messo molto a formarsi per una gioviale e produttiva convivenza. Partorendo un evento che rischia di diventare uno dei momenti clou dell’estate biscegliese.

Come sempre straordinario il roster dei cuochi che formeranno una sapida partnership con i sindaci: da Angelo Sabatelli a Vitantonio Lombardo, Gianfranco Palmisano del Giaonas di Martina Franca a Pompeo Lorusso del Regiacorte di Matera; Corrado Amato del Toruccio di Giovinazzo; da Mario Musci (Gallo di Trani) a Fabiano Viva (Duo, Lecce), Pietro Penna (Vinilia di Manduria) Davide Pezzuto del ristorante D.one di Roseto degli Abruzzi, e Maurizio Tinelli. E la campagna di arruolamento è in piena attività. Pressoché conclusa quella per i capi delle amministrazioni locali: ci sarà, ovviamente Michele Laricchia, per il passaggio di testimone da Capurso a Bisceglie: due comunità che trovano un altro punto d’incontro dopo quello legato alla religione e alla tradizione, il culto della Madonna del Pozzo. E poi, le fasce tricolori di tre grandi città: Bari (Decaro), L’Aquila (Pierluigi Biondi) e Ascoli Piceno (Marco Fioravanti). E poi la nutrita pattuglia degli altri pugliesi, in rappresentanza di Martina Franca (Gianfranco Palmisano), Lesina (Primiano Leonardo Di Mauro), Andria (Giovanna Bruno), Mesagne (Toni Matarrelli), Gioia del Colle (Giovanni Mastrangelo), Gallipoli (Stefano Minerva), Michele Antonio Minenna di grumo Appula, e Bitetto (Fiorenza Pascazio). La formazione che scenderà in campo è ancora da definire, ma ormai siamo ai dettagli. Angarano, Laricchia e compagni dovranno sfilare la fascia e indossare parannanza e toque.

Sulla tolda del bastimento della bontà che approderà al porto turistico nella città dei tre santi, ci saranno Antonio Stornaiolo, Mauro Pulpito e Claudia Cesaroni. Insomma, gli ingredienti per una serata perfetta ci sono tutti. Senza dimenticare giornalisti, blogger, esperti, appassionati, personalità del mondo della ristorazione. E non poteva mancare Pugliosità, che della ottava puntata del grande sceneggiato dei sindaci ai fornelli sarà mediapartner.

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