Il 5 febbraio in Senato un confronto sui Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT)
I Prodotti Agroalimentari Tradizionali, un tesoro gastronomico da tutelare
Strascinati di grano arso, tra i prodotti simbolo della Puglia
Fucazzieddo cu la mustarda ti cucùzza, la crostata aromatizzata al pepe
L’impanata di Castellana Grotte, un piatto povero da riscoprire