Ristoranti in provincia di Brindisi: dieci indirizzi da provare
Da Carovigno a Fasano, un itinerario enogastronomico tra tecnica, territorio e materie prime autoctone La geografia del gusto tra Brindisi…
Ristoranti di Foggia: dieci indirizzi da provare
Dalla cucina terrazzana ai piatti di mare, un percorso tra le tavole che raccontano la città Foggia è una città…
Fuori Squadro, il ristorante nato per gioco nel cuore di Foggia
Nei vicoli del centro storico, Gianfranco Brescia e Francesca Strisciuolo Capozzi raccontano una cucina pugliese fatta di gavetta, viaggi e…
Villa De Donatis, dove Casarano incontra l’alta pasticceria
Tra il Bistrot nel borgo e la vecchia casa di famiglia, Agnese De Donatis intreccia cucina salentina e pasticceria francese…
Lecce, come si mangia da Zéphyr Restaurant
Vincenzo Rizzi ci porta nel giardino de La Fiermontina Luxury Home, tra piatti che raccontano radici e libertà Nel giardino…
Soul Kitchen: dalla Michelin di Copenhagen al Gargano che sa di casa
Il giovane chef patron Salvatore Impagliatelli porta nel cuore del Gargano un percorso tra scuola dell’Alma, una stella Michelin a…
Agriturismo Le Caselle, il rifugio della famiglia Pignatelli sul Gargano
La recensione di Vincenzo Rizzi Una volta lasciata la statale che collega San Severo a San Marco in Lamis, è…
Cene a quattro mani: moda passeggera o il futuro della ristorazione?
A Casa Sgarra, Felice Sgarra e Angelo Sabatelli raccontano perché le cene a quattro mani sono molto più di una…
Sushi Day 2026: i migliori ristoranti di sushi in Puglia
Dalla tradizione giapponese al mare Adriatico, fino al sushi di carne: la Puglia sorprende anche così Il 18 giugno scorso…