Lido Bianco di Monopoli, il ristorante sul mare della famiglia Bini
Un lungo percorso esistenziale e professionale, e un rapporto di assoluta identità tra un intero nucleo familiare e la sua…
Carèm, il ristorante di Martano dove piatti di terra e di mare si combinano perfettamente
L’ospite che entra nel ristorante Carèm di Martano viene subito colpito da due elementi in apparente contrasto tra loro, o…
Palazzo Tafuri: un’oasi di relax nel cuore di Nardò
Nel cuore del centro storico di Nardò, proprio di fronte alla chiesa di Santa Chiara, è tutta da scoprire un’oasi…
Scoop: gelato, caffè e famiglia secondo Francesco Di Nunno
Per raccontare Scoop Gelato e Caffè bisogna partire da un assaggio: un cucchiaino di Crema cannella, “quella del Bar Rosa”.…
Ristorante “Atempo” di Martina Franca, dove il tempo si ferma per il gusto
È impossibile dimenticare il mitico ristorante di Martina Franca che con il suo nome invitante introduceva la clientela in una…
“Sale”, il ristorante di Bari dove il crudo di mare è il protagonista
Il crudo di mare, per chi è nato e vissuto a Bari non è semplicemente una gradevole consuetudine alimentare, ma…
“Carnivora” il ristorante per gli amanti della carne nel centro di Santo Spirito
Un tempo la frazione balneare di Santo Spirito era una sorta di locus amoenus che si animava soltanto d’estate. Era…
“Botteghe Antiche” si trasforma in trattoria di paese: lo chef D’Onghia ha scelto di tornare alle origini
Un ritorno che sa di casa, di memoria per Stefano D’Onghia. Una scelta coraggiosa e controcorrente, che guarda avanti tornando…
VEZ, il ristorante nel cuore di San Marzano di San Giuseppe dove il vecchio incontra il nuovo
C’è un desiderio che ha dato vita a VEZ, ristorante aperto nel 2022 nel centro storico di San Marzano di…