Lo Scalo, il ristorante nato dall’impresa di due famiglie
La strada segue la costa frastagliata, e si direbbe che voglia assecondarla con ogni curva, con ogni tornante che è…
Ristorante Morus: la qualità del pescato in una delle piazze più belle di Polignano a Mare
PUBBLIREDAZIONALE La bella stagione ha preso il sopravvento e, catturati dall’azzurro intenso di un mattino, ci dirigiamo a Polignano a…
Origini Vino & Cucina, il ristorante di Altamura dove il passato rivive con dinamismo
Si direbbe che il nome voglia essere una dichiarazione di intenti. Nonché un’evidente anticipazione della specifica identità di questa altamurana…
Lo chef Danilo Sponsillo con il suo “Quadri” porta a Foggia la cucina d’autore
Il territorio della Capitanata, compreso il suo capoluogo, con legittimo e ammirevole orgoglio resta profondamente legato alla qualità dei prodotti…
Casa 28, il ristorante a Canosa di Puglia dove l’accoglienza incontra la tradizione
PUBBLIREDAZIONALE Immerso nel cuore del centro storico di Canosa, tra pietra viva e memoria condivisa, e situata nei caratteristici vicoli,…
Radimare, il ristorante dello chef Domenico Ungaro tra qualità e tradizione nel cuore di Monopoli
PUBBLIREDAZIONALE La primavera ha già conquistato il suo posto, ormai è la regina indiscussa e tra colori e profumi inebrianti…
Eddy, l’imprenditore albanese che ha trovato nella cucina pugliese il suo successo
Per tutti a Bari è soltanto Eddy. Eddy senza cognome. Come accade ai personaggi particolarmente carismatici, il cui nome contiene…
Cucromia, il ristorante di Andria con cucina a colori all’interno di Villa Ceci
In realtà si trova nelle immediate vicinanze di Andria, o addirittura nell’estrema periferia cittadina. Ma una volta raggiunto l’ampio e…
A Roma Osteria Sauli intreccia tradizione e impegno sociale a piatti pugliesi
Ha da poco inaugurato la sua attività Osteria Sauli: una nuova realtà ristorativa situata a Roma nel dinamico quartiere di Garbatella,…