Le aziende longeve come patrimonio del territorio da: Apollonio Vini, Leone de Castris e Cantina Coppola
Alcuni dei rappresentanti del made in Italy più longevo saranno presenti venerdì 13 e sabato 14 giugno in provincia di Lecce: l’occasione…
La BBC a Cala Molinella per raccontare l’arte del pane
Dal 12 al 15 giugno 2025, Cala Molinella, struttura eco-sostenibile immersa nella natura lussureggiante del Gargano, ospita la seconda edizione…
Torna “Festa a Vico”, l’evento dedicato al cibo e alla solidarietà
La Costiera Amalfitana, gemma incastonata nel Mediterraneo, si prepara a vibrare ancora una volta al ritmo dell’alta gastronomia con l’attesissima…
L’evento slow Food Italia torna a Taranto dal 13 al 15 giugno
Torna dal 13 al 15 giugno nel centro di Taranto, Mediterraneo Slow, la manifestazione di Slow Food Italia che celebra l’unicità della cultura…
Grani Futuri 2025 costruisce ponti tra sacralità e futuro
Nel foggiano, a San Marco in Lamis (Stignano), dal 21 al 23 giugno l’evento nazionale del pane.Le novità: ogni sera…
Torna la Rando Gravel Puglia, cicloturisti alla scoperta dei Monti Dauni
È una gravellata di 120 chilometri alla scoperta dei graziosi borghi incastonati nei Monti Dauni la Rando Gravel Puglia in programma domenica…
L’agricoltura multifunzionale determina il 20 per cento del pil agricolo della Puglia
Che cosa sia la multifunzionalità applicata all’agricoltura ce lo spiega lo scrittore ed esperto di agricoltura sociale Alfonso Pascale: “Significa…
Giurdignano Fest: torna l’appuntamento con il tartufo e le tante anime del Salento
Da venerdì 30 maggio a domenica 1 giugno 2025 torna nell’antico borgo di Giurdignano, nel cuore del Salento, “Giurdignano Fest…
Torna a Turi la Sagra della Ciliegia Ferrovia
Saranno ben tre i giorni dedicati quest’anno alla 33esima edizione della “Sagra della Ciliegia Ferrovia” , sabato 31 maggio,domenica 1 e lunedì…
Grand Tour del Gusto II Edizione: si riparte da Alberobello
L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto dà il via a una nuova edizione del progetto che celebra la cultura enogastronomica italiana.…
Assegnate le Bandiere blu: la Puglia è al secondo posto
“Per quest’anno non cambiare stessa spiaggia stesso mare”. Parafrasando una famosa canzone degli anni sessanta ci proiettiamo nel mood estivo…
Torna a Trani Rosati al Tramonto
I rosati sono sempre più considerati tra i protagonisti di aperitivi e pasti in ogni stagione. E la produzione di…
Donne del Vino e Università IULM: svelate le emozioni dietro il consumo di vino
Durante lo scorso Vinitaly è stata presentata la ricerca “Il vino e i giovani italiani” degli studenti dell’Università IULM durante…
SorrentoGnocchiDay si gemella con la Puglia: lo chef Spadaro e il pasticcere Sapone tra gli ospiti della kermesse sorrentina
Sono 22 i protagonisti della quarta edizione della kermesse SorrentoGnocchiDay. Chef stellati, giovani promesse, cuochi talentuosi, rinomati maestri pasticceri e due tra i…
La Pasqua a Melpignano tra sacro e cibi tipici
Risuonano ancora una volta i canti di passione nella quiete senza tempo di Melpignano, scrigno d’arte e di storia nel…
In Puglia il turismo di massa a Pasqua spaventa gli addetti al settore: uniti per salvaguardarla
Dal Salento alla Capitanata, centinaia di professionisti del settore, compresi i produttori di alimenti tipici locali, hanno ideato un progetto…
Turismo del vino: il Sud punta sull’intrattenimento e abbinamento con il cibo
Il turismo del vino in Italia gode di ottima salute e a confermarlo è la prima indagine del Movimento Turismo…
La rivista Time Out incorona la Puglia tra le mete più belle al mondo
La bellezza riguarda sicuramente la sfera della soggettività, anche se ci sono luoghi, paesaggi e città che in modo oggettivo…
Nascono i contest “San Nicola” per il Villaggio del Gusto-CAB Edition-2025
L’Associazione Culturale De Gustibus Vitae, attiva a Bari dal 1991 nella promozione della cultura del territorio e delle tradizioni locali,…
Carrots, il primo evento dedicato alla carota di Polignano
“Caroots” rappresenta la prima edizione dell’evento che si terrà il 5 e 6 aprile a Polignano a Mare dedicato alla…
Bitonto, la Cattedrale resta aperta ai visitatori con orario continuato
Ventinove marzo 2025, primo giorno di apertura con orario continuato – ed esteso – della Cattedrale di Bitonto, dalle 9…
Il Festival Internazionale dell’Aquilone per l’undicesima edizione è dedicato alla Thailandia
La Puglia è fatta di riti e tradizioni che durano nel tempo come quella della “Spartizione del mare”, una cerimonia…
Torna “Stelle di Puglia”: la serata delle Eccellenze Gastronomiche a Trani
Dopo il successo dello scorso anno ritorna la seconda edizione di “Stelle di Puglia”, la grande vetrina della ristorazione gourmet…
Il 21 e 22 marzo a Taranto torna Ego Pizza Festival
Il 21 e il 22 marzo, Taranto diventerà palcoscenico di degustazioni, showcooking, performance musicali, presentazioni editoriali e sfide all’ultima infornata.…
Il “Patriarca” pone nuove radici in Puglia: ora Gravina è la sua casa
Un ulivo monumentale di oltre 3000 anni, chiamato il “Patriarca”, è tornato nel Sud Italia, trovando una nuova dimora a…
Enoturismo: settore in salute e in crescita per il 2025
Si è svolta a Roma, a Palazzo Giustiniani, sede della Presidenza del Senato, la presentazione della prima indagine del Movimento Turismo…
Bosco Isola è tra le mete naturalistiche più gettonate del Gargano
Il successo turistico ottenuto dalla Puglia è un aspetto noto a tutti, durante l’ultimo BTM – Business Tourism Management, tenutosi…
Fovea Beer Day: innovazione, sostenibilità e territorio grazie ai cereali
Lo scorso 27 febbraio a Foggia si è tenuta la prima edizione del “Fovea Beer Day”, l’evento che ha acceso i…
L’enoturismo cerca soluzioni alternative al nuovo Codice della strada
Il 14 dicembre 2024 è stato approvato il nuovo Codice della strada, a due mesi dalla sua approvazione sono tanti…
Da marzo ad ottobre torna “Vigneti Aperti”
Torna “Vigneti Aperti” con una nuova formula che unisce alla visita delle cantine gli itinerari all’aria aperta. Una proposta pensata…
Bottega Di Lernia porta a Trani i migliori vini di Bordeaux
Nel mondo cala il consumo di vini rossi, ma quando in degustazioni ci sono le migliori etichette francesi, precisamente i…
Bit 2025: la Puglia supera i 20 milioni di presenze turistiche
Dall’ultima edizione della Bit 2025 di Milano è emerso un dato positivo per il flusso turistico in Puglia, infatti, nel…
“I Cioccolati del Mediterraneo”, torna la terza edizione sul cioccolato di qualità
Dal 14 al 16 febbraio 2025, si terrà al Museo Archeoindustriale di Terra d’Otranto, a Maglie, la terza edizione de “I…
L’agenzia “I Monelli” compie 25 anni d’attività con creatività e Pugliosità
I compleanni sono tutti speciali, i 25 anni compiuti dall’agenzia di comunicazione “I Monelli” sono un anniversario importante, che segna…
A Bari arriva”Evolio” una nuova opportunità per l’oleoturismo pugliese
C’è un’esperienza che spalanca le porte alle varietà dei sapori che la natura ci offre, spinge gli acquisti on line…
I Mercati della Terra di Martina Franca e Crispiano: un incontro tra cibo, tradizione e comunità
Tra gli appuntamenti da non perdere per chi ama il buon cibo e il legame con il territorio ci sono…
Aspettando Ego Pizza Festival: i pizzaioli pugliesi riscaldano i propri forni
È tempo di accendere i forni, per iniziare il viaggio che porterà verso “Ego Pizza Festival”, la manifestazione pugliese dedicata…
Gli americani scelgono la Puglia come meta d’eccellenza per i matrimoni
Oggi gli operatori pugliesi della wedding industry incontrano i buyer nordamericani, grazie all’intervento della Regione Puglia con Aret Pugliapromozione per…
“Capodanni di Puglia”, l’iniziativa della Regione che coinvolge tutte le province
Fervono i preparativi per i “Capodanni di Puglia” negli otto Comuni capoluogo, la grande iniziativa promossa da Regione Puglia e Pugliapromozione…
Piccolo Commercio Putignano è il Manifesto che aiuta gli artigiani
Parte da Putignano, città del Carnevale in provincia di Bari, il primo Manifesto del Piccolo Commercio in Italia, un’alleanza di…
La storia di Giuseppe Fiore, l’uomo che ha portato il tarallo pugliese nel mondo diventa un libro
“Nato con la farina”, la storia dell’imprenditore che ha portato il tarallo pugliese in tutto il mondo. Giunti pubblica l’autobiografia…
La nuova guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso premia due realtà pugliesi
La quattordicesima edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie di Gambero Rosso, per il terzo anno realizzata in collaborazione con Club…
Cippo è la mascotte di San Martino, l’evento dell’autunno putignanese
Coriandoli e vino scorrono da sempre nel sangue dei putignanesi. Proprio per questo la mascotte di San Martino non poteva…
I Giardini di Pomona in Valle D’Itria, un perfetto esempio di tutela della biodiversità voluto da Paolo Bellomi
Immagina un giardino che racconta storie antiche, dove ogni albero è un capitolo e ogni frutto custodisce un segreto. Ai…
Il capocollo di Martina Franca fa cultura con l’evento organizzato il 10 e l’11 novembre
Si terrà in Villa Garibaldi a Martina Franca domenica 10 novembre e lunedì 11 novembre ’24 l’evento dedicato al Capocollo…
“Sovra Naturale”, una fiera dedicata al vino naturale al castello di Sannicandro di Bari dal 9 all’11 novembre
I più importanti produttori di vino naturale di tutta Europa si danno appuntamento in Puglia, dal 9 all’11 novembre, tra…
L’associazione “Autnotaut” dona al vino un valore sociale
“Tutto è iniziato dalla classica alternanza scuola lavoro conclusa con una tesina presentata all’esame di maturità dal titolo Perbacco”. Così…
Ristoranti d’Italia 2025: la Puglia sfoggia 123 insegne con il record di 34 nuovi ingressi
Ristoranti che si reinventano bistrot, trattorie che abbracciano lo stile contemporaneo, enoteche che sperimentano nuovi concept culinari: il mondo della…
Assaprà Off, Vito Cannillo: «Lo street food enogastronomico può far volare tutta la Puglia»
Parla uno dei creatori del format nato nel 2017. Dopo quattro anni di stop, si guarda al futuro per fare…
Foodopolis Puglia, torna in scena alla Festa del Cinema di Roma dal 16 al 27 ottobre
La Festa del Cinema di Roma torna nella Capitale, animando gli spazi dell’Auditorium Parco della Musica Ennio Morricone dal 16 al 27…
Bar d’Italia 2025: un mondo che si trasforma conservando la sua identità
La nuova Guida del Gambero Rosso, realizzata insieme a illycaffè, celebra l’evoluzione del luogo di socialità per eccellenza: il bar,…
Vendemmia 2024, la parola passa ai produttori che fanno un bilancio della nuova annata in Puglia
Anche quest’anno la vendemmia è alle sue battute finali e in Puglia si tira un sospiro di sollievo dopo il…
Tre Bicchieri Gambero Rosso 2025: La Puglia è presente tra conferme e novità
Siamo agli sgoccioli per quanto riguarda la nuova vendemmia, le annate si susseguono e, per fortuna, non si somigliano. Se…
Bilancio post vendemmia: il Primitivo di Manduria cala nella produzione con grappoli di qualità
Novella Pastorelli, Presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, ufficializza la conclusione della vendemmia 2024. Nonostante un calo…
Torna a Corigliano d’Otranto “Spiritosa”, il Festival dedicato al settore beverage e mixology che propone un “business ricreativo”
Da sabato 28 a lunedì 30 settembre nel Castello Volante di Corigliano d’Otranto torna Spiritosa, primo festival del Sud Italia…
Pizza Pugliese Day: buona la prima e la manifestazione punta a raggiungere altre città
Sono queste le manifestazioni gastronomiche che fanno bene, oltre che al palato, anche al cuore e all’anima. Non era facile…
“Pizza Pugliese Day”, arriva a Margherita di Savoia l’evento dedicato alla pizza
La pizza è tra i cibi preferiti e più consumati in Italia e nel Mondo, anche in Puglia cresce sempre…
Torna il Ferula Fest, l’evento che in una notte riunisce tutte le eccellenze del food
PUBBLIREDAZIONALE Il 10 agosto torna la notte del food dell’Alta Murgia presso l’Agriturismo San Giuseppe (Corato). Si tratta del Ferula…
Pasqualino Gourmet, dal 7 al 14 agosto la sesta edizione del food festival di Alberobello
Alberobello, la città pugliese conosciuta per i suoi trulli, diventati anche Patrimonio dell’Unesco, si distingue per particolari proposte gastronomiche, fra…
Torna il 6 e 7 agosto a Grottaglie “Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road”, con undici chef e dodici ricette uniche
Nel cuore pulsante del Tarantino, il 6 e 7 agosto 2024, il suggestivo centro storico di Grottaglie, la città delle…
Il successo di “Sindaci ai Fornelli” fa ben sperare per il futuro, parola del nostro inviato
E sono nove. Nove edizioni di Sindaci ai Fornelli, manifestazione enogastronomica a sfondo politico sociale (o forse manifestazione politico-sociale a…
“Cornetto Battiti Live” porta la Puglia su Canale 5
Con l’arrivo dell’estate la musica e i concerti invadono le piazze e dopo il grande successo delle ultime edizioni, in…
Il sindaco di Venosa e di Minervino Murge vincono la sfida di “sindaci ai Fornelli”
Il sindaco di Venosa Francesco Mollica e il primo cittadino di Minervino Murge Maria Laura Mancini sono i vincitori della…
Torna “Sindaci ai Fornelli” la sfida in cucina tra dieci primi cittadini pugliesi
È la gara di cucina più originale d’Italia: a sfidarsi a suon di pentole, padelle e cucchiai non ci sono…
Torna GustoJazz. Parla Alberto La Monica: “La Puglia potrebbe vivere anche solo di eventi come questo”
Al centro della VI edizione del Festival ci saranno la tromba e la sostenibilità, raccontate attraverso la musica e l’enogastronomia.…
Nella terra delle Gravine ritorna il “Canyon Ballon Festival”
Dal 29 giugno al 6 ottobre 2024 le mongolfiere da tutta Europa coloreranno i cieli pugliesi. Un ricco programma di…
“Grani Futuri”, duemila partecipanti alla tre giorni a Stignano e una cena del pane indimenticabile
Obiettivi centrati per la sesta edizione di “Grani Futuri” che, a Stignano, nell’oasi di pace delle montagne di San Marco in…
Pane e panettieri d’Italia 2025: ritorno ai grani locali e la Puglia è una tra le regioni superstar
La sesta edizione della Guida di Gambero Rosso è un elogio agli artigiani, capaci di far fronte a un mercato…
Pugliosità è ufficialmente una testata giornalistica!
Questa bella notizia rappresenta per noi un punto di partenza, era un desiderio comune che finalmente si è realizzato. Per…
“Ri-CostruiAmo il territorio”, a Bisceglie un appuntamento tra cucina e tradizione con il cuoco Pietro Zito
Il connubio tra cucina e tradizione è ciò che rende unica la gastronomia pugliese. Ogni piatto mantiene al suo interno…
Torna “Grani Futuri” l’evento dove il pane è cultura, dal 21 al 23 giugno a Stignano
Il pane è cultura e “Grani Futuri” taglia il traguardo della VI edizione con una missione sorprendentemente arcaica e al…
G7, la “Comunità dell’economia rurale pugliese da sostenibilità certificata” rappresenta l’innovazione in Fiera del Levante
Il G7 in Puglia si conferma come occasione per far conoscere al mondo l’innovazione che caratterizza una regione aperta al futuro, pur…
Identità Inclusive: a San Vito dei Normanni due giorni per valorizzare la ristorazione sociale e sostenibile
Debutterà il 9-10 giugno a San Vito dei Normanni (Brindisi) Identità Inclusive, con due cene solidali, un convegno e ampio…
Gambero Rosso premia i dieci ristoranti più visionari d’Italia: in Puglia svetta il barese Vettor
Sono perle rare nella ristorazione italiana, esempi di creatività culinaria e artistica che si combinano per offrire un’esperienza completa…
“Esplorando”: il trekking tra il mare e la natura del Salento
La vacanza nel Salento non è solo un momento di relax al mare, ma un’occasione per immergersi completamente nella natura…
Turi e Conversano promuovono “La Via della Ciliegia Ferrovia”
Dolce e succosa, con una polpa di tipo forte e croccante, la “Ferrovia” è la varietà di ciliegia più diffusa…
Chef del Mediterraneo, presentazione al Senato e premiazione dei soci onorari
L’Associazione Chef del Mediterraneo è stata presentata ufficialmente al Senato della Repubblica durante una conferenza stampa dedicata alle strategie per…
Torna Cantine Aperte 2024 per un fine settimana all’insegna del bere bene
È tutto pronto per dare il via alla 32esima edizione di Cantine Aperte, l’evento a cura del Movimento Turismo del…
“Antichi Sapori per Giovani Chef”, l’iniziativa voluta da Pietro Zito offre un’opportunità concreta
Si è tenuta ieri presso l’Istituto alberghiero “Apicella” di Molfetta, la conferenza stampa di presentazione del progetto “Antichi Sapori per…
Pietro Zito apre le porte della sua cucina ai giovani aspiranti chef
La frase: “Non esistono più i maestri di una volta” non vale per il cuoco contadino, così come ama definirsi…
Torna “Rosati al Tramonto” l’evento che celebra i vini rosé della Puglia
Rosati al Tramonto prevede in degustazione cinquanta vini pugliesi, interpretazioni diverse della vinificazione in rosato, raccontati dagli Assaggiatori Onav ai…
Arriva a Corato PrimaVera Fest, l’evento dedicato alla bellezza e ai suoi prodotti tipici
L’arrivo della bella stagione favorisce il germogliare dei fiori e degli eventi da vivere all’area aperta, promossi dai Comuni, per…
Torna Ego Festival, l’evento che rende Taranto la capitale del gusto
“Un’altra Taranto è possibile”. Queste le parole dell’attore e regista del film “Palzzina Laf” Michele Riondino durante la sua premiazione…
A Parma torna “Cibus” e gli spaghetti all’assassina saranno i protagonisti con Granoro
Torna Cibus, l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano in programma dal 7 al 10 maggio a Parma, per un’esposizione molto attesa…
Dal 6 al 12 maggio torna il “Villaggio del Gusto” a Bari
L’associazione De Gustibus Vitae, attiva dal 1991 nella promozione dei territori e della gastronomia pugliese, in collaborazione con l’associazione LeZZanZare,…
Enoturismo: crescono i giovani e le visite in cantina sono per tutto l’anno
Il nuovo Report Enoturismo e Vendite Direct-to-Consumer 2024 ha evidenziato come cambia la stagionalità del turismo del vino: le visite…
Vieni a pedalare in Puglia, nasce la ciclovia del Salento Ionico
C’è un altro Salento, non solo quello più noto delle spiagge, della pizzica e della movida. E da oggi c’è…
Vinitaly 2024 chiude con 97 mila presenze, crescono gli operatori stranieri
Mercoledì 17 aprile si è conclusa la 56esima edizione di Vinitaly, la kermesse dedicata al vino italiano chiude le porte…
Il ristorante Nonna Maria di Noicattaro vince il primo campionato degli spaghetti all’assassina
Questo è proprio il caso di dire: “Buona la prima”, il primo campionato degli spaghetti all’assassina riscuote un gran successo…
Campionato degli Spaghetti all’Assassina, il primo evento dedicato al piatto simbolo di Bari
L’iconico piatto della cucina barese, gli spaghetti all’assassina, saranno i protagonisti del primo Campionato a loro dedicato, riservato esclusivamente per…
Foodexp 2024: Forum internazionale internazionale dell’enogastronomia torna a Lecce
Mercoledì 3 e giovedì 4 aprile 2024 ritorna FoodExp Forum Internazionale dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, ideato e organizzato da Sinext…
Torna QoCo, l’evento sull’olio direttamente da Castel del Monte
QOCO è il contest a scala gourmet capace di far incontrare la cultura gastronomica internazionale con quella locale attraverso un…
Pugliosità stellata: Casa Sgarra ospita tutti gli chef stellati della regione
Il 26 febbraio, a Trani, si celebra l’eccellenza gastronomica pugliese. Ognuna delle gastro-star intervenute ci ha raccontato l’essenza del suo…
Alberobello, dai trulli ai piatti tipici della città Patrimonio dell’Unesco
Alberobello, cittadina della valle d’Itria, notissima ovunque, è bella sempre e merita certamente di essere percorsa e assaporata ogni giorno…
“Cioccolati del Mediterraneo”, a Maglie torna la seconda edizione del cioccolato di qualità
Sabato 17 febbraio e domenica 18 febbraio 2024 si terrà la seconda edizione del Salone “I Cioccolati del Mediterraneo”, presso…
Le prime fioriture degli alberi da frutto anticipano la primavera
La nostra terra ci regala, tra l’altro, tanti frutti ogni anno, il primo che possiamo gustare è certamente la ciliegia,…
Cresce il turismo in Puglia e alla Bit di Milano emergono nuove sinergie territoriali
Per la Puglia il turismo è un settore economico importante per lo sviluppo della regione, con la capacità di generare…
Taste 2024, un’edizione ricca di positività per i produttori pugliesi
Entusiasmo e grande positività sono i sentimenti percepiti dai produttori pugliesi presenti all’ultima edizione di Taste, la fiera enogastronomica che…
Il Carnevale di Sammichele di Bari tra prelibatezze e tradizione
Partiamo insieme alla scoperta di uno dei Borghi più belli d’Italia: Sammichele di Bari e lasciamoci conquistare da alcuni dei…
Il brand ‘San Giovanni Rotondo Accogliente per Vocazione’ si presenta alla BIT
La brand identity San Giovanni Rotondo Accogliente per Vocazione entra in connessione con il mondo che viaggia alla Borsa Internazionale del Turismo, in…
Dal recupero delle capsule del caffè nasce il riso per il Banco Alimentare
Grazie al progetto di recupero e riciclo delle capsule esauste di Nespresso, chiamato “Da Chicco a Chicco” è arrivata la…
Ristoranti aperti o chiusi per Natale e Capodanno? La parola ai ristoratori pugliesi
La ristorazione italiana e nello specifico quella pugliese negli ultimi anni ha dovuto affrontare due problematiche fondamentali: l’aumento dei costi…
“Aperi-pettola”, gli eventi di Grottaglie dedicati alla frittella pugliese
Il 15, 22, 29 dicembre e il 5 gennaio 2024 l’“Aperi-pettola” stuzzicherà anche i palati più esigenti con tantissime varianti…
“Apulia for Christmas”, l’evento dei mercatini di natale arriva a Fasano
Tornano puntuali anche quest’anno, i tradizionali mercatini di Natale, per l’evento più atteso di tutta la stagione. E portano con…
A Lucera “Bolle al centro” per scoprire la Daunia degli spumanti
Le bollicine riscuotono sempre grande successo, se il Prosecco resta il vino più venduto e consumato nel Mondo è giusto…
In Puglia il cibo è cultura
La relazione tra enogastronomia, cultura e turismo crea sviluppo sostenibile per la regione Puglia e da qui si partirà Giovedì…
La cucina che emoziona protagonista a “Scuola del Gusto”: una lezione speciale con lo chef Felice e il sommelier Riccardo di “Casa Sgarra”
Oltre che bella da condividere, deve anche essere autentica da emozionare. Questa la filosofia che si cela dietro la cucina…
Una stella brilla su Tenuta Leonetti: quella di Paolo Abbasciano illumina il “Gran Galà”
Ricordi ed emozioni ma anche sapori di una terra che non dimentica, coniugati da Chef Antonio Di Nunno, nella serata…
Cosa significa essere chiocciola slow food in Puglia: tra new entry e riconferme, annunciate le nuove insegne che ora possono fregiarsi del riconoscimento
Sono 22 i ristoranti che in Puglia possono vantare la prestigiosa chiocciola di Slow Food Italia. Anche queste insegne sono…
Orsara, 100 falò e 1000 zucche al rintocco della campana ma non è Halloween
I fuochi, gli spettacoli e l’attesa di una ricorrenza molto sentita: Fucacoste e cocce priatorje Il conto alla rovescia…
Ripartono le feste del vino, la Puglia celebra il post vendemmia
Da Rutigliano a Conversano passando per Turi e andando poi a Acquaviva e Noci. Questo cantone di Puglia celebra il…
Il Movimento Turismo del Vino celebra a Roma 30 anni di storia
A Roma premiate le cantine che, nel corso degli anni, si sono maggiormente distinte in sei diverse categorie: brand famoso,…
Il Cultural sceglie la Puglia: prima edizione “rurale” nel borgo di Montegrosso
Cultura alimentare, patrimonio rurale e celebrazione delle eccellenze della cucina made in Italy, con uno sguardo privilegiato sui prodotti della…
CULTURAL – RURAL EDITION
21-23 ottobre 2023 MONTEGROSSO “BORGO DELLA SALUTE” Dopo 12 edizioni tra Parigi e Matera, il Festival della Cultura Alimentare Italiana…
Foodopolis, porta in scena la Puglia alla Festa del Cinema di Roma
La Festa del Cinema di Roma torna nella Capitale, animando gli spazi dell’Auditorium Parco della Musica dal 18 al 29 ottobre. “Squadra…
La vendemmia 2023 rappresenta una sfida per il vino pugliese, meno quantità e più qualità in bottiglia
L’annata 2023 sarà ricordata tra le più difficili vendemmie della storia vitivinicola italiana. Tante difficoltà, che hanno spinto anche alcune…
La Festa del raccolto di Noicattaro per celebrare l’uva da tavola
Una delle città dell’uva si prepara a “festeggiare il raccolto”, sabato 30 settembre e domenica 1° ottobre. Noicattaro, definito uno…
I sindaci Decaro e Bruno conquistano la sfida di “Sindaci ai Fornelli”
Antonio Decaro e Giovanna Bruno, sindaci di Bari e di Andria, hanno vinto l’ottava edizione di Sindaci ai fornelli, la…
Aumento dei controlli e stop alle nuove superfici, così si tutela il Consorzio del Primitivo di Manduria
Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria ha ottenuto l’approvazione dal Masaf per l’incremento dei controlli in vigna e…
La Notte dei Sospiri, appuntamento il 30 settembre a Bisceglie
Protagonista sarà l’amato dolce tipico di Bisceglie ma la serata sarà un concentrato di animazione, storia, arte, cultura, enogastronomia e…
Torna Cantine Aperte in Vendemmia l’evento del Movimento Turismo del Vino
Settembre e ottobre sono i mesi dedicato a Cantine Aperte in Vendemmia, l’appuntamento che ogni anno accompagna il pubblico di…
Il Galà dell’olio ritorna a Bitonto per tre giorni dedicati all’olio evo pugliese
Non lascia ma triplica. Dopo l’edizione d’esordio dello scorso anno, il Galà dell’olio si articolerà su tre giornate: da sabato…
Ritorna a Bisceglie “sindaci ai fornelli”, l’evento che porta i primi cittadini in cucina
Metti una sera a cena. Ai fornelli? Il sindaco, ovviamente. Il primo cittadino, non sembri strano, sa anche cucinare. O…
Sylvester Stallone e il fratello Frank sono cittadini onorari di Gioia del Colle
“Sono orgoglio di far parte di una popolazione così bella e forte”. Con queste parole Silvester Stallone ha iniziato il…
“La settimana dell’olio” fa bene alla Puglia, la settima edizione conferma l’importanza dell’evento
“La Settimana dell’Olio” fa bene a Vieste perché mette in relazione imprenditori, produttori, amministrazioni locali, organizzazioni turistiche, consumatori, creando maggiore…
Salice Salentino, la doc pugliese che racconta storia e storie di vino
Formidabile quell’anno. Il 1957 lo fu a San Donaci, piccolo centro a una ventina di chilometri da Brindisi, dove è…
Torna Calici di Stelle, l’evento del vino più amato dell’estate
Dopo il grande successo di Cantine Aperte, il Movimento Turismo del Vino prosegue la sua serie di iniziative dedicate ai…
“Nuvala”, il progetto di lavoro diffuso connesso alla Murgia. Il 21 e 22 luglio parte il “Nuvala Fest”
Un fine settimana per disconnettersi dalla vita cittadina e riconnettersi con persone, natura e il territorio circostante: la Murgia. È…
Orecchiette nelle ‘nchiosce, torna a Grottaglie la festa in onore della “regina” Pugliese
Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle con ceci e purea di fave gluten free, con…
Terre di Fasano, il fenomeno turistico che risveglia la comunità
«Bisogna essere lenti, amare le soste, per guardare il cammino fatto». Scriveva così Franco Cassano e, proprio da queste parole,…
Vita Lenta, il profilo Instagram nato in Puglia che celebra la lentezza
Nella società della performance, dove l’ozio è considerato l’anticamera dell’insuccesso e tutto si muove in modo frenetico, un profilo Instagram…
La terza edizione di “Borgo diVino in tour” arriva a Cisternino
Con L’arrivo dell’estate ripartono gli eventi enogastronomici che puntano a far conoscere il buono della nostra Puglia sotto un cielo…
“Rosati Al Tramonto”, l’evento promosso dall’Onav celebra i vini rosé a Trani
L’importanza conquistata negli ultimi anni dai vini rosati è tangibile dall’aumento dei consumi, dalla crescita esponenziale da parte delle cantine…
La Cassarmonica di Acquaviva delle Fonti, un chiosco monumentale dove la musica vive sovrana
All’alba della sua storia la Rai tivù inviò ad Acquaviva delle Fonti un giovane Enzo Tortora per registrare un servizio…
Il Cosplay sbarca in Puglia, tutti i personaggi fantasy al “Levante For” di Bari
C’è tutto un mondo intorno. Un mondo parallelo. Una sorta di metaverso, giusto per utilizzare un termine alla moda. È…
Torna “Cantine Aperte”, l’evento promosso dal Movimento Turismo Vino che compie trent’anni
Un anno speciale per il Movimento Turismo del Vino che compie 30anni, iniziato nel migliore dei modi e ricco di…
Il Gargano arriva sul “The Guardian” grazie alle realtà locali che puntano alla sostenibilità
Il Gargano conserva uno spirito selvaggio, dove la natura predomina, regalando scorci unici di un territorio ricco di biodiversità, che…
“Cicale di Puglia”, il progetto nato per scoprire il lato naturalistico della Puglia
È necessario spingere lo sguardo oltre i luoghi più acclamati della Puglia, come le spiagge del Salento, i trulli e…
Beviamoci Sud, l’evento dedicato ai vini del Meridione
L’importanza del Sud a livello enoico è sempre più tangibile sia per quanto riguarda il numero di bottiglie prodotte che…
“La signorina in dolce”, il libro di Tiziana Di Masi un giallo al profumo di pasticceria
Elisa è nell’età di mezzo. Ha undici anni. Non è più una bambina. Non è ancora una signorina. Elisa ha…
San Giovanni Rotondo, dopo la pandemia, torna al bien vivre e diventa capitale dello champagne, in linea con i dati nazionali sul consumo di bollicine di pregio
Quando si pensa allo champagne, la mente vola inevitabilmente oltralpe. Forse non tutti sanno che c’è una raffinata “enclave di…
La Settimana Santa di Noicattaro divisa tra ritualità e spiritualità
Mai come in questa circostanza è appropriato parlare di “rinascita”. Dopo gli anni bui del distanziamento fisico (divenuto poi “sociale”),…
I falò per la festa di San Giuseppe invadono le strade di Noicattaro
In Iran i fuochi si accendono il mercoledì precedente il Nawruz, l’avvento della primavera secondo il calendario persiano. Quest’anno sono…
I “festini” di Sammichele di Bari, nati per allietare le serate dei contadini oggi sono l’evento cruciale del Carnevale
C’era una volta un ballo di maschera. No, non l’opera di Giuseppe Verdi. Quella è del 1858. Molti anni prima…
Il vino nuoce alla salute? Coldiretti e i Presidenti dei Consorzi chiariscono le loro posizioni
Il vino è sotto attacco in un fuoco incrociato che vede istituzioni, scienza e produttori coinvolti in un vortice di…
Sammichele di Bari è il nuovo “Borgo più bello d’Italia”
Cresce il palmarès legato ai Borghi più belli D’Italia, che vede come ultimo ingresso anche la città di Sammichele di…
Come nasce una Personal Chef? La vera storia di Ida quando: “Necessità fa virtù”
Con la pandemia, Ida è diventata personal chef di un medico e una manager. Festival delle patate per Anna, profumatissimo…
Parte dall’Istituto Alberghiero di Alberobello il primo corso sul gelato artigianale
Nasce ad Alberobello all’Istituto Alberghiero «Basile Caramia-Gigante» un nuovo progetto (gratuito per gli studenti) che vede per la prima volta…
“Due Mari WineFest”, l’ottava edizione dell’evento enogastronomico di Taranto
Il nuovo anno e l’Epifania si festeggiano sul mare e con Bacco. Arriva a Taranto, dal 5 al 7 gennaio…
Idee tutte pugliesi per i regali di Natale “Last Minute”
Il conto alla rovescia è partito e segna meno cinque giorni al Natale, per preservare l’incolumità fisica e mentale dei…
Utopia o possibile realtà? Come costruire il distretto spumantistico di San Severo
Per alcuni è già nota come “la Franciacorta del Sud”. Ma la zona compresa tra San Severo e i suoi…
“Apulian Sounding”, Coldiretti lancia l’allarme per i falsi prodotti pugliesi
Un danno da oltre cento miliardi di euro. È provocato dal cibo italiano taroccato, una delle offerte più diffuse soprattutto…
Siamo a un mese dal Natale: ecco alcune idee pugliesi da regalare
Manca esattamente un mese al Natale e per smorzare l’ansia e lo stress legato alla scelta dei doni da recapitare…
Tra vino novello e castagne ricomincia la stagione delle sagre pugliesi
A Conversano, decine di migliaia di visitatori alla 12ª edizione di “Novello sotto il castello”, che si è tenuta dall’11…
Una, due, Tre Stelle Michelin, La Guida più famosa d’Italia non premia la Puglia
La Guida Michelin lo scorso otto Novembre ha ufficialmente distribuito le sue Stelle tra i ristoranti del nostro Bel Paese.…
“Vini Selvaggi”, arriva in Puglia la manifestazione dedicata ai vini naturali
L’attenzione catalizzata dai vini naturali non è un fenomeno momentaneo o un trend di stagione è una richiesta consapevole fatta…
La Puglia è la meta preferita dalla comunità LGBTQ+, Gallipoli la città più gay friendly dell’estate
Da mercoledì 26 fino a sabato 29 ottobre c’è anche la Puglia a Milano nella 38ma Convention Annuale Globale del…
Masseria “Le Stanzie”, rivivere il passato sotto forma d’esperienza
Un tempo la masseria Le Stanzie di Supersano rappresentava il luogo ideale di sosta e riposo per pellegrini e viandanti…
Come sarà la nuova campagna olearia in Puglia? Pietro Intini ci confida le sue previsioni
Alla vigilia della nuova campagna olearia abbiamo dato voce ai produttori, partendo con Pietro Intini, che dai prossimi giorni dovranno…
Giuseppe De Nittis per la prima volta in mostra negli Stati Uniti
«Dobbiamo ripartire dalla bellezza, dell’arte e dalla condivisione per ripristinare la pace. Questa mostra è un invito a visitare la…
“Il Galà dell’Olio”, l’anno zero dell’evento che vuole l’olio al centro di un nuovo turismo
Al tempo delle cattedrali la pietra si faceva statua, musica e poesia. Oggi può farsi anche cibo. Buon cibo. E…
“Adotta un ulivo”: l’iniziativa dell’azienda Sabino Leone per riscoprire il territorio
Per nostra fortuna le aziende agricole non sono più luoghi dedicati esclusivamente alle attività produttive. La buona e diffusa pratica…
Giorgio Di Palma, il ceramista contemporaneo che con le sue opere ha ispirato lo chef Massimo Bottura
Il Quartiere delle Ceramiche di Grottaglie, che si estende a ridosso del Castello Episcopio, ospita circa cinquanta botteghe di artigiani.…
Torna in scena dal 2 al 3 settembre la Festa della Mozzarella a Gioia del Colle
La Mozzarella di Gioia del Colle Dop è uno dei prodotti più rappresentativi della Puglia ed è uno di quei…
Coco Beach, il lido alla moda nel mare di Polignano
Coco è un beach club situato sulla costa fra Polignano a Mare e Mola di Bari ed è una tra…
Pinacoteca Giaquinto: nel museo di fronte al mare la storia della pittura pugliese
Se si vuole intraprendere un viaggio nell’arte pugliese, ed in particolare nella pittura dell’Ottocento e primo Novecento, bisogna sicuramente partire…
Lido Seaside, la proposta sostenibile per tutta la famiglia sulla spiaggia di Margherita
Prosegue il nostro viaggio tra i lidi pugliesi per comprendere costi, trend e servizi offerti durante questa particolare estate di…
Jonian Dolphin Conservation, l’associazione nata per scoprire e tutelare i delfini del Golfo di Taranto
Simbolo per eccellenza di Taranto, tanto da essere presente in tutte le sue leggende, il delfino vive da sempre nelle…
Tayga Beach, sapore di mare al gusto internazionale
Il Tayga Beach è nato nel 2016 e si trova a Campomarino di Maruggio, nella provincia di Taranto, è immerso…
Imparare l’arte dei muretti a secco con corsi pratici e teorici per tutelare la bellezza
Dichiarati patrimonio dell’Unesco dal 2018, i muretti a secco sono il simbolo dell’architettura rurale pugliese. Un’opera povera e sostenibile composta…
La Riserva di Torre Guaceto: un modello di turismo sostenibile
A pochi chilometri da Brindisi si estende un’area incontaminata, caratterizzata da una varietà di ecosistemi protetti: la riserva marina, il…
Bahia Porto Cesareo, il lusso vissuto in riva al mare
Bahia Porto Cesareo nasce dall’intuizione e dal sogno di un fratello e una sorella, Luca e Stefania, che nel 1997…
Dario Stefàno: «La Puglia può diventare l’emblema nazionale dell’oleoturismo»
L’indomani del convegno tenutosi a Corato (Ba), il senatore traccia la road map per portare la regione al centro del…
Il vino italiano cresce a doppia cifra: Presentato a Roma l’Annual Report Valoritalia per il 2022
Sono state presentate a Roma, nei bellissimi spazi di Villa Aurelia, le edizioni 2022 dell’Annual Report di Valoritalia, con i…
Il progetto contro desertificazione di Finish arriva in Puglia
In occasione della Giornata Mondiale per la Lotta alla Desertificazione e alla Siccità, che si celebra ogni anno il 17…
“La Puglia è la prima regione per investimenti internazionali, ma ora la pubblica amministrazione diventi un alleato”
La voglia di ripartire è tanta. Entusiasmo, passione, ma anche la volontà concreta di rendere questa parte di Puglia, tra…
Vino e Turismo, la classifica delle dieci esperienze più richieste
L’estate con le sue lunghe giornate, i ritmi più lenti e con l’arrivo delle vacanze spinge il consumatore a organizzare…
Da Federico II a Semen, l’evoluzione metafisica del pittore gioiese Gino Donvito
Ha raccontato e reso celebre la Puglia nel mondo attraverso l’immagine di Federico II di Svevia, l’imperatore del Sacro romano…
“Cantine Aperte” sabato 28 e domenica 29 maggio torna la festa dell’enoturismo
L’edizione numero 30 di Cantine Aperte si presenta con ottime aspettative e con la partecipazione di 590 cantine. Le richieste…
Donne e Lavoro, la polemica scoppiata dopo le frasi della stilista Elisabetta Franchi
In questi ultimi giorni sembra essersi risvegliata l’atavica polemica che vede le donne discriminate a livello professionale per l’incompatibilità, a…
Torna a Taranto “Spring Edition” l’evento che trasforma i medici in chef per una cucina ristoceutica
Al via venerdì 20 maggio la seconda edizione di “C’è un medico in cucina”, spring school sull’alimentazione salutare con i…
Il Consorzio Tutela del Primitivo di Manduria per la prima volta sarà al ProWein
Dal 15 al 17 maggio il Consorzio Tutela del Primitivo di Manduria sarà per la prima volta tra i protagonisti…
«Bastone e carota» Meglio uno spaghetto con le cozze che una lasagnetta ai frutti di mare?
Mai come in questo periodo si dovrebbe usare questo aforisma. Lo ritroviamo nella diatriba tra tradizione e innovazione, tra eleganza…
FoodExp torna a Lecce la quinta edizione del forum internazionale dell’enogastronomia
Il Chiostro dei Domenicani di Lecce si prepara ad accogliere la quinta edizione di “FoodExp. Forum Internazionale dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera”, che torna martedì 24…
Tacco Rosa, il vino rosato nato dall’amore per la Puglia e dall’amicizia tra il senatore Stèfano e l’enologo Cotarella
Abbiamo avuto modo di conoscere il senatore Dario Stefano nella versione vignaiolo, ruolo che indossa con orgoglio e determinazione, per…
Urban Farmer, un ecosistema per rendere l’agricoltura sostenibile
Dall’ambiziosa idea di rendere sostenibile il mondo dell’agricoltura nasce Urban Farmer. Il progetto lanciato da due tarantini, Andrea Guarrasi e…
La Puglia promuove le proprie bellezze sul The New York Times
Il turismo vola e, dalla Grande Mela, inizia la diffusione di una collezione di immagini emozionanti che in un click.…
La Puglia riscopre la propria vocazione per i vini bianchi
Carosello una parola che nel collettivo di molti ricorda il programma televisivo trasmesso su Rai1, per altri invece la più…
L’aperitivo letterario, un appuntamento tra letteratura ed enogastronomia
Letteratura contemporanea, enogastronomia e location insolite sono gli ingredienti di Aperitivo d’Autore. Un evento itinerante che dal 2015 diffonde cultura…
L’Istituto Tecnico Agrario Statale Umberto I di Andria, una scuola dalla storia antica e dal presente attuale
Ho ottenuto un appuntamento con il Prof. Cataldo Tandoi, direttore dell’Azienda Agraria dell’Istituto Tecnico Agrario Statale Umberto I di Andria,…
Vinitaly, l’anno della ripartenza e del record di buyer stranieri
Si chiude l’edizione 54 di Vinitaly, l’edizione della ripartenza dopo due anni di stop forzato causato dal Covid19, il Vinitaly…
Francesco Netti, un intellettuale del Sud
“Una luce di cose vere intenerita dal suo sentimento”: è proprio questa l’atmosfera che domina i dipinti di Francesco Netti…
Inizia Taste22, quaranta aziende pugliesi portano in scena l’eccellenza
È arrivato il momento di riaprire le porte del Pitti Taste, che dopo lo stop forzato dell’edizione 2020 e 2021,…
Fabrizio Santorsola ha reso il suo Santos il primo lido ecosostenibile d’Italia
ll verde del prato sulla costa che si apre verso il mare, il bianco degli ombrelloni che sa di Puglia,…
Roberta Ranieri, in arte “Qualcosa di Erre” s’ispira alla Puglia per le sue illustrazioni
Protagonista e fonte di ispirazione dei suoi lavori è la Puglia. Lei è Roberta Ranieri, in arte Qualcosa di Erre,…
Vittoria Olive, l’ideatrice di Pugliaddosso, il brand che dipinge la Puglia
Quando Vittoria inizia a dare forma al progetto PUGLIAddosso immagina un brand dedicato ai turisti, ma alla domanda ‘Chi indosserebbe…
Fabio Fischetti con la sua prima mostra: “Vite che sanno di Circo” riesce a fermare il tempo
Non si può fermare il tempo, ma Fabio Fischetti nelle sue foto l’ha fatto. Attraverso l’uso leggermente deformante del grandangolo…
Sergio Rubini porta il Grande Cinema nel nuovo spot per la Puglia
Il turismo in Puglia è una cosa seria e la Regione investe giocando le sue carte migliori, infatti, a breve…
Renzo Buttazzo: lo scultore del minimalismo che supera il barocco leccese
Si chiama “Eva Antropocene” la scultura forse più rappresentativa della poetica di Renzo Buttazzo. Alta due metri, la testa stilizzata…
Giuseppe Girolamo, il comune di Alberobello chiede la medaglia al valor civile per il suo eroe
L’impatto, il boato, la nave accasciata e Giuseppe che non c’è più. Alberobello piegata dal dolore, una Comunità squarciata dalle…
La tavola delle feste, un racconto che parla di casa e tradizioni
Apparecchiare una bella tavola non è questione di buone maniere. Non solo. Sappiamo, ormai, tutti che il coltello si mette…
So Food Day, le eccellenze italiane si incontrano in Puglia
Si è tenuto domenica scorsa ad Amastuola Wine Resort, la masseria di Crispiano (Ta), l’incontro/degustazione per operatori del settore organizzato…
Palazzo BN, da banca a hotel nel centro di Lecce
Lecce è una città che nutre di bellezza sia i suoi abitanti che tutti i viaggiatori che abbiano la fortuna…
Due nuove Stelle Michelin brillano in Puglia
Da ieri due nuove stelle brillano nel firmamento gastronomico di Puglia, una affacciata sullo splendido mare del Gargano e l’altra…
La ceramica di Grottaglie e la sua prima “Comunità Slow Food”
Grottaglie, in provincia di Taranto, è definita la “famosa città della Ceramica” e proprio intorno alle sue creazioni e ai…
Foodopolis riapre la stagione degli eventi, portando i sapori della Puglia nella Capitale
Foodopolis 2021 rappresenta l’inizio di una nuova stagione di eventi, sospesi forzatamente a causa del diffondersi della pandemia. La manifestazione…
Una manciata di “bianchetto” sul trabucco, così nasce un Dna al sapore di mare
Un vecchio ricordo della mia infanzia che spesso mi torna in mente è quel bel mattino di maggio, avevo appena…
Pugliarmonica, così si rinnovano le feste patronali
Una delle tradizioni pugliesi più caratterizzanti sono sicuramente le feste patronali, dal Gargano fino al Salento. E c’è chi ha…
Passato, presente e futuro: FoodExp e la ristorazione in movimento
Una intensa tre giorni focalizzata sullo stato dell’arte della ristorazione e dei suoi protagonisti, divisi tra la necessità di adattarsi…
Foodpolis, il luna park del gusto, torna in scena alla Festa del Cinema di Roma dal 14 al 24 ottobre
Finalmente l’attesa è finita, la Festa del Cinema di Roma torna nella Capitale, animando gli spazi dell’Auditorium Parco della Musica dal 14 al…
L’Ugivi organizza un convegno per tutelare i vini pugliesi, appuntamento al 18 settembre
Ugivi è l’acronimo che racchiude l’unione dei giuristi della vite e del vino, da una loro iniziativa avrà luogo il…
Trani, il 6 settembre torna la sesta edizione della “Degustazione Casual”
FOOD & MORE e Officina del Vino, insieme a Il Vecchio e il Mare, lunedì 6 settembre, tornano con la…
Fiermontina, una storia d’amore e di arte
Antonia Fiermonte aveva diciassette anni ed era bellissima. Esile, lunghi capelli neri leggermente ondulati che portava sciolti o, più spesso,…
Apre al pubblico la chiesa di San Cosma, straordinaria opera del barocco napoletano in Puglia
L’esperienza dell’arte ha molti livelli di senso. Il più immediato è sicuramente quello emozionale ed è quello che il visitatore…
Più presidi per tutelare la qualità della Puglia
Dovevamo aspettarcelo. Dopo il successo raggiunto dalla nostra Regione nell’ambito dell’ospitalità e nel settore del food e beverage, sono arrivati…
Degustazioni sotto le stelle, a Taranto c’è Due Mari WineFest “Il Bistrot”
Due Mari WineFest, l’evento enogastronomico tarantino giunto alla VII Edizione cambia per quest’anno format e lo fa in modo prestigioso,…
“Tra le torri del Primitivo di Manduria”, l’iniziativa alla scoperta della Puglia
Il mare cristallino, il sole, i muretti a secco, il profumo del pane appena sfornato, un calice di vino tra…
Marzà, un luogo che nutre l’anima
“Un’estate al mare, voglia di remare, fare il bagno al largo per vedere da lontano gli ombrelloni, oni, oni” cantava…