EGO Cozza Fest, la cozza nera tarantina protagonista di un percorso tra ricerca, cultura e promozione del territorio
Il 2 giugno si celebra la cozza nera tarantina e l’identità di un territorio legato al suo mare Dopo il…
Dalla Puglia al mondo: Deliziosa e Il Carro nella Guilde Internationale des Fromagers
Un viaggio pensato per unire cultura casearia, territorio, convivialità e relazioni professionali Un riconoscimento internazionale che celebra la tradizione casearia…
Francesco Pierini, il calzolaio pugliese che ha trasformato la “nobile arte” in uno stile di vita
C’è chi rincorre il futuro abbandonando le proprie radici e chi, invece, sceglie di costruirlo partendo proprio da lì: dalle…
TuttoFood Milano 2026: la Puglia incontra la scena mondiale
Quattro giorni intensi, dieci padiglioni, 85mila metri quadri pronti ad accogliere circa 5mila espositori, 4mila top buyer e oltre 100mila…
1° maggio in Puglia: eventi, mare e borghi per una giornata di festa
Il 1° maggio in Puglia non è solo la Festa dei Lavoratori: è uno dei primi grandi appuntamenti primaverili all’aperto,…
Barbara Nappini a Corato per la presentazione del libro “La natura bella delle cose”
Un piccolo viaggio intrapreso con in spalla il coraggio di cambiare e la consapevolezza che l’individualità è il presupposto della…
La Presidente di Slow Food Italia, Barbara Nappini, a Corato con il suo libro “La Natura bella delle cose”
“Ognuno di noi” – dice l’autrice – “può contribuire a rendere il mondo più giusto e più bello”. Questa la…
Taranto, EGO Food Fest 2026: l’enogastronomia pugliese come conoscenza e sviluppo territoriale.
EGO Food Fest trasforma Taranto nel cuore pulsante dell’arte culinaria internazionale: dal 17 al 20 aprile masterclass, degustazioni, talk, Pizza…
Puglia, ecco la rotta del futuro della grande cucina
Durante la “Cena delle Stelle” i migliori chef della regione hanno disegnato l’evoluzione del fine dining. Il futuro della grande…