Spacciatore di Puglia

Azzeruoli a Bari, il frutto di settembre che va preso al volo

Focaccia con i fichi: la ficaccia di Sandro Romano

Lucio Dalla alle Isole Tremiti: l’amicizia con Arturo Santoro

Dolce al fico e cioccolato: nasce il Bacio Pugliese

Ricci di mare in Puglia: i ricordi e la ricetta di Sandro Romano

Armelline, il seme dimenticato che rende unici gli amaretti

Azur, a Monopoli il mare si racconta in cucina: la sfida di Marco Renna sulla Piazza

La focaccia con ciliegie e mandorle di Sandro Romano

Il fico, il non frutto ottimo nella versione “maritata”

Massimiliano Alajmo in Puglia tra alta cucina e tradizioni locali