Lo chef Danilo Sponsillo con il suo “Quadri” porta a Foggia la cucina d’autore

Casa 28, il ristorante a Canosa di Puglia dove l’accoglienza incontra la tradizione

Radimare, il ristorante dello chef Domenico Ungaro tra qualità e tradizione nel cuore di Monopoli

Eddy, l’imprenditore albanese che ha trovato nella cucina pugliese il suo successo

Cucromia, il ristorante di Andria con cucina a colori all’interno di Villa Ceci

A Roma Osteria Sauli intreccia tradizione e impegno sociale a piatti pugliesi

Al Boccon Divino, il ristorante senza menu che lavora solo sul fresco

Antonio Di Nunno ha fatto della sua locanda un luogo di buone certezze

“Alchimia Cucina & Vino”, il ristorante dal menù in costante evoluzione

Il Mulino di Alcantara, il ristorante di Angelo D’Agostino incastonato nella piazza di Felline