Fruttone, il dolce definito “gemello diverso” del Pasticciotto

La Percoca di Loconia conquista le tavole pugliesi per il suo gusto e la polpa soda

Il caro prezzi colpisce anche la frisella pugliese, Nunzia Bellomo ci propone la sua ricetta

La Pampanella pugliese, l’antico formaggio buono anche in spiaggia

Carne “sintetica”, la nuova rivoluzione alimentare è servita

Il divieto di pesca dei ricci di mare genera scetticismo, la parola agli esperti

La Scarcella molfettese, il dolce farcito tipico della Pasqua pugliese

Il Pizzarello molfettese, simbolo della Settimana Santa

La carne podolica racchiude il sapore della Puglia grazie alle tecniche d’allevamento

La Cicoria puntarelle detta “Molfettese” punta a raggiungere il riconoscimento di Igp

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