Michele Cobuzzi. La Puglia che brilla a Milano in una delle dodici Stelle di chef Bartolini

Giovanni Mazzeo, dal campo di calcio al ristorante di famiglia pretende sempre il massimo

I vini selezionati per la Vigilia, Natale e Santo Stefano

La Zuppetta di San Severo, definito il “Pancotto dei ricchi” è il piatto tipico del Natale

Occhi di Santa Lucia, i taralli dolci preparati nel giorno più corto dell’anno

U lattaminû, la bevanda a base di mandorle divisa tra credenze popolari e tradizione

Falanghina, un vitigno che anche in Puglia trova la sua giusta espressione

Sporcamuss, una dolce impresa riuscire a mangiarlo senza sporcarsi

Il “cacaruozzo”, la parte migliore del pane di Triggiano

Malvasia Bianca, la versione natalizia della cantina Varvaglione