Malvasia Bianca, la versione natalizia della cantina Varvaglione
Il “cacaruozzo”, la parte migliore del pane di Triggiano
Sporcamuss, una dolce impresa riuscire a mangiarlo senza sporcarsi
Falanghina, un vitigno che anche in Puglia trova la sua giusta espressione
U lattaminû, la bevanda a base di mandorle divisa tra credenze popolari e tradizione
Occhi di Santa Lucia, i taralli dolci preparati nel giorno più corto dell’anno
La Zuppetta di San Severo, definito il “Pancotto dei ricchi” è il piatto tipico del Natale
I vini selezionati per la Vigilia, Natale e Santo Stefano
Giovanni Mazzeo, dal campo di calcio al ristorante di famiglia pretende sempre il massimo
Michele Cobuzzi. La Puglia che brilla a Milano in una delle dodici Stelle di chef Bartolini
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