Farrata di Manfredonia, il rustico millenario del carnevale sipontino
L’impanata di Castellana Grotte, un piatto povero da riscoprire
Pizza dolce: la nuova versione della tonda spopola in pizzeria
La storia del carciofo in Puglia deve tutto a quello di Mola
La focaccia di Bisceglie riceve il riconoscimento di Prodotto Agroalimentare Tradizionale
Le Ostie ripiene di Monte Sant’Angelo, il dolce nato da un errore
Mugnuli, i broccoletti salentini simile alle cime di rapa e dal gusto più delicato
Pomodoro di Morciano di Leuca, il frutto dall’antica tradizione
Sfogliatella di Canosa, il dolce tipico delle feste natalizie
Il panettone è il dolce delle feste: ecco gli assaggi pugliesi da non perdere
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