Filippo Cea, la mandorla di Toritto più buona d’Italia dal sapore dolce e dalle ottime proprietà nutritive

La cozza nera tarantina diventa Presidio Slow Food

La Frisella, Pino De Luca racconta storia e segreti del cibo dall’anima pugliese

A Mano Wine, la cantina di Mark Shannon e Elvezia Sbalchiero nata dal loro amore per la Puglia

La Carota di Polignano, Presidio Slow Food dal colore viola e dal gusto unico

La Scèblasti di Zollino, una specialità della Grecìa Salentina

I pugliesi hanno risposto alla chiamata d’aiuto verso il popolo ucraino, aprendo le porte della solidarietà

Il pomodoro giallorosso di Crispiano, presidio slow food ora anche sott’olio

Le cultivar più diffuse di Puglia in abbinamento ai piatti del territorio

Olio Evo, la Puglia è la prima regione per produzione. Ecco le regole per l’olio perfetto.