Il vitigno Verdeca, il preferito da Federico II e dai pugliesi

Gli spaghetti alla San Giuannin, il piatto della tradizionale facile e veloce

Il Colombino, dolce tipico della tradizione manduriana è anche Presidio Slow Food

Moscato di Trani Doc, la dolcezza di un vino da destinare alla meditazione

Gli agrumeti del Gargano, un Presìdio Slow Food di grande bellezza

Ciceri e Tria, storia e ricetta di uno dei piatti della tradizione gastronomica salentina

Susumaniello, il vitigno ritrovato

Muscisca del Gargano, in passato era il cibo dei pastori, oggi è il piatto di tutti

Il boom delle bollicine travolge anche la Puglia

Sospiro di Bisceglie, il dolce nato da un matrimonio finito male