Pizza dolce: la nuova versione della tonda spopola in pizzeria

La storia del carciofo in Puglia deve tutto a quello di Mola

La focaccia di Bisceglie riceve il riconoscimento di Prodotto Agroalimentare Tradizionale

Le Ostie ripiene di Monte Sant’Angelo, il dolce nato da un errore

Mugnuli, i broccoletti salentini simile alle cime di rapa e dal gusto più delicato

Pomodoro di Morciano di Leuca, il frutto dall’antica tradizione

Sfogliatella di Canosa, il dolce tipico delle feste natalizie

Il panettone è il dolce delle feste: ecco gli assaggi pugliesi da non perdere

Nespole e mele Azzeruolo, i frutti minori che oggi si prova a recuperare

Regali di Natale al gusto di Puglia, ecco le idee più buone da mettere sotto l’albero