Gli agrumeti del Gargano, un Presìdio Slow Food di grande bellezza
Ciceri e Tria, storia e ricetta di uno dei piatti della tradizione gastronomica salentina
Susumaniello, il vitigno ritrovato
Il boom delle bollicine travolge anche la Puglia
Quando la volpe non arriva all’uva diventa “Sogno”, il vino della cantina Ariano
La vera Mozzarella Di Gioia del Colle Dop non è una “bufala”
Verdeca, la storia di un successo annunciato
La Puglia ottiene cinque nuovi Presìdi Slow Food e prosegue verso la transizione ecologica
Il Pomodorino di Manduria torna in produzione grazie alla volontà di quattro giovani imprenditori
“Dilucere” l’ultima etichetta nata dalla cantina Paglione
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