Falanghina, un vitigno che anche in Puglia trova la sua giusta espressione

Sporcamuss, una dolce impresa riuscire a mangiarlo senza sporcarsi

Il “cacaruozzo”, la parte migliore del pane di Triggiano

Malvasia Bianca, la versione natalizia della cantina Varvaglione

Granchio melograno, il crostaceo low cost dall’alto tasso di gusto

La pasta al forno, il piatto unico della domenica buono anche il giorno dopo

Ottavianello, il vitigno Doc della città di Ostuni

Pane di Monte Sant’Angelo, grano tenero e dimensioni extra large sono le caratteristiche del suo successo

Il Negroamaro, il vitigno protagonista della rivoluzione enoica pugliese

La Focaccia a Libro di Sammichele di Bari, una spirale di bontà Presìdio Slow Food

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