Rustico leccese, il tesoro di pasta sfoglia tipico del Salento
Purceddhruzzi, il dolce salentino che ricorda gli struffoli napoletani
Dalle bacche di mirto nasce un liquore dal gusto aromatico
La Puccia salentina, il pane super versatile in cucina e ottimo cibo da street food
Michele Cobuzzi. La Puglia che brilla a Milano in una delle dodici Stelle di chef Bartolini
Giovanni Mazzeo, dal campo di calcio al ristorante di famiglia pretende sempre il massimo
I vini selezionati per la Vigilia, Natale e Santo Stefano
La Zuppetta di San Severo, definito il “Pancotto dei ricchi” è il piatto tipico del Natale
Occhi di Santa Lucia, i taralli dolci preparati nel giorno più corto dell’anno
U lattaminû, la bevanda a base di mandorle divisa tra credenze popolari e tradizione
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