Pino Lavarra, lo chef pugliese che ha portato in Oriente il gusto autentico della sua cucina
Domingo Schingaro: “Noi chef non siamo supereroi, per me essere cuoco significa gioia di accogliere”
Lo chef Rodolfo De Santis ha portato la cucina italiana e i sapori pugliesi in Brasile
Chef Davide Pezzuto, dalla Puglia all’Abruzzo per il primo ristorante diffuso
Leonardo D’Ingeo, lo chef di Corato che ha trovato a Milano la sua dimensione
Raffaele Liuzzi è diventato chef per evadere dal lavoro nei campi, oggi porta in tavola la Puglia
Michele Minchillo, lo chef pugliese neo stellato dalla cucina d’impatto
La seconda vita della chef Maria Cicorella riparte dalle orecchiette di Conversano
Domenico Ungaro, ritorna in Puglia con il suo ristorante Radimare a Monopoli
I fratelli Capitaneo, arrivano a Milano e portano tanta Puglia nei loro piatti
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