Chef Matteo Maenza: dalla Puglia alle Dolomiti senza rinunciare alla Parmigiana

Lo chef molfettese Fabio Abbattista conquista la Stella Michelin con il suo ristorante a Milano

Massimo Ferosi, lo chef atipico che punta alla Stella Michelin

Sergio Preziosa, lo chef del ristorante Quadri di Venezia porta nei suoi piatti la Puglia

Chef Domenico Francone realizza al Castello Banfi una cucina tosco-pugliese

Chef Berton arriva al Vista Ostuni, il suo famoso brodo lo propone qui alle olive

Francesco Antonio Di Mauro è il nuovo chef del ristorante “Le Lampare al Fortino” di Trani

Antonio De Carlo è lo chef del nuovo Zéphyr Restaurant di Lecce

“Terra di Mare” di Trani vince la puntata di 4 Ristoranti

Ottavio Giulio Surico, lo chef che nella sua “Osteria del Borgo Antico” propone piatti della tradizione con un tocco personale

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