Articoli scritti da La Redazione

Carciofo bianco di Taranto, una varietà rara e un prodotto agroalimentare tradizionale

Roberta Di Laura, la ballerina pugliese ai vertici mondiali della danza

Dal recupero delle capsule del caffè nasce il riso per il Banco Alimentare

Le Cartellate, il dolce pugliese da provare nella versione salata e non solo a Natale

Cupeta, il dolce pugliese a base di mandorla dall’anima croccante

Dolcetti di pasta di mandorla, il dolce sfizio dei giorni di festa

“Aperi-pettola”, gli eventi di Grottaglie dedicati alla frittella pugliese

“Apulia for Christmas”, l’evento dei mercatini di natale arriva a Fasano

A Lucera “Bolle al centro” per scoprire la Daunia degli spumanti

In Puglia il cibo è cultura