Lo chef Danilo Sponsillo con il suo “Quadri” porta a Foggia la cucina d’autore

Eddy, l’imprenditore albanese che ha trovato nella cucina pugliese il suo successo

Cucromia, il ristorante di Andria con cucina a colori all’interno di Villa Ceci

Antonio Di Nunno ha fatto della sua locanda un luogo di buone certezze

Il Mulino di Alcantara, il ristorante di Angelo D’Agostino incastonato nella piazza di Felline

La Bottega dell’Allegria di Corato, un luogo accogliente dove assaporare la cucina pugliese

“Meraviglioso”, il ristorante di Polignano a Mare dedicato a Domenico Modugno

Antonio Scalera, lo chef che insegue la stagionalità tra conoscenza e istinto

Trattoria Punto Cardinale di Monopoli, la tradizione senza compromessi e per i turisti niente cappuccino dopo pranzo

Chef Luca Trabalzini e la sua compagna dall’Australia a Fasano con amore per aprire il ristorante “Pentole e Provette”

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