Torna il Ferula Fest, l’evento che in una notte riunisce tutte le eccellenze del food

Michela La Tegola è tra i tre Sake Sommelier di Puglia, con lei scopriremo questo fermentato tra fake news e giusti abbinamenti

Il futuro in Puglia è “autoctono”. Dal Susumaniello al Primitivo, la parola a chi nel Salento ci ha sempre creduto

Pugliesi e autoctoni, ecco la lista dei vini da bere per quest’estate

Il Salice Salentino Superiore arriverà dal 2025, un Negroamaro moderno senza barrique parola di Damiano Reale, presidente del Consorzio

Cantina Amalberga punta tutto sulla Doc Ostuni

I dealcolati arrivano in Puglia e la cantina Varvaglione segue le nuove tendenze del bere

Birra Iacobus, la birra inclusiva che fa bene al cuore

San Severo, la piccola Reims di Puglia in pieno fermento. Parola di Antonio Pisante

Forno Santa Caterina, il forno pubblico più antico di Altamura rinasce e diventa “social”