Leonardo Pallotta, l’architetto del vino che dona nuova espressione al Nero di Troia

Il progetto “Senza Sbarre” con “A Mano libera” rende i taralli un cibo al sapore del riscatto

Dario Stefàno, quindici anni di politica al servizio non solo della sua Puglia

Gianni Sinesi, sommelier del “Reale” tre stelle Michelin si racconta tra vita privata e professionale

Savio Giannini e sua moglie Celia realizzano a Barletta la prima “Dark Kitchen”

I vini pugliesi delle feste selezionati dai migliori Sommelier d’Italia

Pellicanti Vini, nata dalla passione comune di due sorelle

Olio Ribatti, dal sogno americano alla realtà pugliese

Vincenzo Del Monaco, l’artista delle ceramiche che ha reso il piatto uno spazio creativo

Giuseppe Cupertino, il wine manager di Borgo Egnazia svela il suo lato più privato

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