Pastificio Andreola, vent’anni di storia nel nome della qualità

Le Ostie ripiene di Monte Sant’Angelo, il dolce nato da un errore

Mugnuli, i broccoletti salentini simile alle cime di rapa e dal gusto più delicato

Pomodoro di Morciano di Leuca, il frutto dall’antica tradizione

Vito Musciolà, l’imprenditore che sogna per la sua Trinitapoli un marchio d’eccellenza

Olio Cristofaro, il biologico da cultivar Peranzana dall’intenso profumo

Sfogliatella di Canosa, il dolce tipico delle feste natalizie

Nespole e mele Azzeruolo, i frutti minori che oggi si prova a recuperare

Panificio L’Assunta di Monopoli, un successo di famiglia che dura da più di 40 anni

Il Bar Cotognata Leccese di Oronzo De Matteis da cinquant’anni sforna la tradizione pugliese