Pasticceria Dulcedo, una scommessa vinta grazie alla pasta di mandorla
“Alchimia Cucina & Vino”, il ristorante dal menù in costante evoluzione
Panificio Settembre, una realtà che da generazioni sforna pane e tradizione
Macelleria Masi di Gioia del Colle, un’attività storica che viaggia nel segno dell’evoluzione
Pastificio Andreola, vent’anni di storia nel nome della qualità
Le Ostie ripiene di Monte Sant’Angelo, il dolce nato da un errore
Mugnuli, i broccoletti salentini simile alle cime di rapa e dal gusto più delicato
Pomodoro di Morciano di Leuca, il frutto dall’antica tradizione
Vito Musciolà, l’imprenditore che sogna per la sua Trinitapoli un marchio d’eccellenza
Olio Cristofaro, il biologico da cultivar Peranzana dall’intenso profumo
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