Raffaele Liuzzi è diventato chef per evadere dal lavoro nei campi, oggi porta in tavola la Puglia

Lo chef Rodolfo De Santis ha portato la cucina italiana e i sapori pugliesi in Brasile

Antonella Ricci: “Abbiamo fatto di necessità virtù” La chef pugliese apre con il marito Vinod la loro osteria a Milano.

Pino Lavarra, lo chef pugliese che ha portato in Oriente il gusto autentico della sua cucina

Chef Martino Ruggeri: “A Parigi non cucino orecchiette e ai francesi ho fatto apprezzare il gusto amaro”

Fabio Cappiello, la prima stella Michelin e l’amore per l’Umbria, sua seconda casa

Fabio Pisani, lo chef che nel “Luogo di Aimo e Nadia” condivide il gusto dei ricordi

Felice Lo Basso, lo chef che colleziona Stelle Michelin, unendo gusto ed estetica

Lo chef Michele Cobuzzi porta il suo spirito pugliese da Anima Milano

Vincenzo Martella: «La Toscana mi ha rapito, ma sogno di tornare in Puglia»