Agriturismo Le Caselle, il rifugio della famiglia Pignatelli sul Gargano
La recensione di Vincenzo Rizzi Una volta lasciata la statale che collega San Severo a San Marco in Lamis, è…
Cene a quattro mani: moda passeggera o il futuro della ristorazione?
A Casa Sgarra, Felice Sgarra e Angelo Sabatelli raccontano perché le cene a quattro mani sono molto più di una…
Sushi Day 2026: i migliori ristoranti di sushi in Puglia
Dalla tradizione giapponese al mare Adriatico, fino al sushi di carne: la Puglia sorprende anche così Il 18 giugno scorso…
Non solo crudo di mare: ecco perché Radicale non somiglia a nessun altro ristorante di Bari
La recensione di Vincenzo Rizzi L’espressione “un perfetto gioco di squadra” è una metafora, e serve a indicare il particolare…
3 Rane, il gioiellino di Lecce dove la creatività incontra la tradizione
Ambiente intimo e raccolto, pochissimi coperti sistemati in un’unica saletta, sedie vintage diverse l’una dall’altra, e qualche vezzoso tocco d’arredo.…
“Origano”, l’osteria rurale della Masseria Marangelli
Chi percorre la strada che da Palmariggi conduce verso Minervino di Lecce, a pochissimi chilometri dal centro abitato si imbatte…
Lo chef Gianni Zaccaria dal Brasile ritorna nella sua Ostuni con l’Osteria Ricanatti
L’Osteria Ricanatti di Ostuni è situata in una posizione leggermente defilata rispetto allo splendido e frequentatissimo centro storico. Non si…
GIRO Bistrot, da Roma a Giovinazzo per cambiare vita e ricominciare nella ristorazione
Ci sono storie che iniziano da scelte coraggiose: lasciare un lavoro, cambiare città, ricominciare. Quella di GIRO Bistrot parte da…
Il gelato in Puglia cresce: numeri, tendenze e visioni dei maestri gelatieri per l’estate 2026
Dimenticate il concetto di “pausa rinfrescante” consumata distrattamente sul marciapiede. Il gelato dell’estate 2026 in Puglia segnerà un cambio di…