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La stracciatella pugliese, cuore morbido della tradizione casearia

26 Apr alle 09:00

Melanzane a funghetto pugliesi, da non confondere con la ricetta napoletana

25 Apr alle 09:00

Fave fresche, simbolo di primavera in Puglia

22 Apr alle 09:00

Il panzerotto di Soleto: un prodotto del Salento

19 Apr alle 09:00

Asparagi selvatici: in Puglia è tempo di raccolta fai da te

12 Apr alle 09:00

La Cumbòste: il sapore antico che Corato ha riscoperto e celebrato nei PAT

11 Apr alle 09:00

Pasqua in Puglia: il profumo della tradizione, protagonista l’agnello

5 Apr alle 09:00

Le mandorle di Puglia: viaggio tra le cultivar dalla Filippo Cea alla Genco

4 Apr alle 09:00

L’antico cuore bianco della Murgia: storia, segreti e ricetta della Giuncata Pugliese

3 Apr alle 09:00

IL PROGETTO PUGLIOSITA.IT

Pugliosità è il buono da vivere, perché la terra del Sud con i suoi prodotti tipici regala sensazioni indimenticabili, che vanno oltre il semplice concetto di cucina.
Pugliosità è costantemente alla ricerca di luoghi, botteghe e luoghi di culto dell’enogastronomia pugliese, dove i prodotti sono ancora trattati nel pieno rispetto delle loro naturali proprietà, figli di una terra eterna e senza tempo.

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Pugliosità è un portale gestito da I Monelli | Editore I Monelli s.r.l. – Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Trani n. 1041/2024 .
Direttore Responsabile: Sabrina de Feudis
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