Puglia: gli eventi enogastronomici del weekend 12-14 giugno

Cinque imperdibili appuntamenti per vivere il territorio pugliese e le sue tipicità

Giugno conferma il suo ruolo di mese chiave nel calendario enogastronomico pugliese. Dal 12 al 14 giugno 2026 la regione si anima di festival, sagre e rassegne dedicate ai prodotti e alle tradizioni di un territorio che ha fatto della tavola uno dei suoi tratti identitari più forti. Da nord a sud, piazze, borghi e spazi urbani si trasformano in palcoscenici a cielo aperto in cui convivialità, cultura e senso del luogo si intrecciano in modo autentico.

Ecco gli eventi imperdibili di questo fine settimana:

Venerdì 12 giugno alle 21, “Il Presidente” (Lucera): Presentazione ufficiale della gamma dello Champagne Pannier

Venerdì 12 giugno alle 21, il ristorante “Il Presidente” di Lucera ospita una serata dedicata allo Champagne Pannier, storica maison francese fondata nel 1899 a Château-Thierry, nella Valle della Marna. Chef Massimo Ferosi, Brand Ambassador della cantina per la provincia di Foggia, guiderà gli ospiti alla scoperta della gamma attraverso un menù degustazione di sei portate abbinate alle etichette della maison, servite dai sommelier della sezione Capitanata dell’AIS.

All’evento parteciperanno il referente italiano di Pannier e un membro della famiglia proprietaria, che metterà in palio tra i commensali due inviti per una visita con degustazione gratuita nella suggestiva sede medievale del XII secolo, ricavata in un’antica cava di pietra.

Presentazione ufficiale della gamma dello Champagne Pannier

13-14 giugno, Margherita di Savoia (BA): Cipolla in Festa

Dopo il successo dell’anno scorso, ritorna “Cipolla in festa” a Margherita di Savoia, dal 13 al 14 giugno. La manifestazione, organizzata dal Consorzio di tutela e valorizzazione della Cipolla Bianca di Margherita Igp, è promossa e patrocinata dal Comune di Margherita di Savoia e dalla Proloco locale. Protagonista assoluto di questa ottava edizione sarà il gusto. In programma, infatti, sono previste diversi appuntamenti per assaporare l’eccellenza Igp.

In particolare, quello di domenica 14 giugno, a cura degli Slow Food di Castel del Monte e Manfredonia, oltre che di Alleanza dei Cuochi Slow FoodPreviste anche attività per bambini, sportive e culturali.

Cipolla Bianca di Margherita Igp

Dal 12-14 giugno, Giurdignano (Salento): Festa del Tartufo

Dal 12 al 14 giugno 2026, Giurdignano, borgo salentino noto per il suo patrimonio megalitico, ospita la terza edizione del suo festival dedicato al tartufo, ingrediente che in questo territorio cresce davvero. Tre giorni di workshop, degustazioni, talk, percorsi esperienziali, street food e musica dal vivo, organizzati da Puglia Expò con il patrocinio di Regione Puglia, Provincia di Lecce e altri enti locali, in collaborazione con Borgia Tartufi.

La novità dell’edizione 2026 è il gemellaggio con Calestano, borgo dell’Appennino parmense e anch’esso membro dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo. Domenica 14 giugno il percorso enogastronomico “La Food Valley” metterà a confronto le due tradizioni: una verticale di Parmigiano Reggiano, un risotto al tartufo secondo la ricetta di Calestano e i vini della Strada del Prosciutto dialogheranno con i sapori e i vini del Salento. Un incontro tra due estremi geografici d’Italia che, a tavola, trovano più punti in comune di quanto ci si aspetti.

Tartufo

13 giugno, Virgola Pasticceria (San Vito Dei Normanni): La notte dei cornetti

Torna l’appuntamento più dolce della settimana con “La notte dei cornetti” di Virgola Pasticceria. Un evento che trasforma la classica pausa del cornetto in qualcosa di più lungo, più festoso e decisamente più goloso.

Dalla tarda serata fino a notte fonda, il profumo dell’impasto appena sfornato si diffonde per le strade del centro, diventando un richiamo difficile da ignorare.

Cornetti

Dal 12 al 14 giugno, Galatina (Salento): Fish and Gin Festival

Dal 12 al 14 giugno, ogni sera dalle 19:00 fino a tarda notte con ingresso gratuito, il borgo antico di Galatina si trasforma in una urban nightlife destination a cielo aperto. Vicoli, piazze e corti storiche del centro storico ospitano un festival che mette al centro due protagonisti apparentemente distanti — il pesce e il gin — fondendoli in un’esperienza che attraversa gastronomia, mixology e cultura urbana.

L’offerta food spazia da panini di mare, fritti e crudi fino a un’esclusiva oyster experience e alla cucina giapponese, con alternative di carne, vegetariane e dolci. Sul fronte beverage, realizzato in collaborazione con Fever-Tree, i numeri parlano chiaro: oltre 20 produttori da tutta Italia, più di 50 etichette di gin, 40 bartender coinvolti, 60 signature drinks inediti e un percorso articolato tra 10 cocktail bar e 18 postazioni fisse. Ogni sera dalle 19:00 alle 21:00 è in programma il “Momento Aperitivo”, con lanci di nuovi prodotti e gadget esclusivi.

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