Cinque imperdibili appuntamenti per vivere il territorio pugliese e le sue tipicità
Dall’11 al 13 luglio la Puglia si conferma come una delle regioni più ricche di appuntamenti enogastronomici dell’estate italiana, con eventi che spaziano da Nord a Sud e toccano ogni sfumatura del gusto: dalla mixology alla birra artigianale, dal vino d’autore alla cucina di strada, fino alle sfide culinarie tra amministratori locali. Un calendario denso che intreccia tradizione popolare, musica dal vivo e valorizzazione dei prodotti tipici del territorio.
13 luglio, Martina Franca (Taranto): Sindaci ai fornelli
L’11ª edizione di “Sindaci, ai fornelli!”, evento gastronomico ideato dal giornalista Sandro Romano e organizzato da RP Consulting di Bari, si terrà per la prima volta a Martina Franca il 13 luglio, in Piazza XX Settembre. Il format prevede dieci sindaci italiani divisi in squadre miste con i rispettivi chef tutor: ogni squadra avrà 30 minuti per preparare un piatto originale usando solo gli ingredienti forniti dall’organizzazione.
Tra i protagonisti di questa edizione, al momento annunciati, oltre ad Antonio Decaro, ci sarà il sindaco della Città Metropolitana di Bari, Vito Leccese, la sindaca di Lecce, Adriana Poli Bortone, il sindaco di Martina Franca e presidente della Provincia di Taranto, Gianfranco Palmisano, il sindaco di Bisceglie, Angelantonio Angarano, e il sindaco di Brindisi, Giuseppe Marchionna. I nomi degli altri amministratori saranno annunciati nei prossimi giorni.
Accanto a loro, in veste di chef tutor, ci saranno alcuni dei più apprezzati cuochi pronti a offrire consigli, trucchi del mestiere e, perché no, a frenare l’entusiasmo di chi si farà prendere la mano dal pepe. Fra questi, le Stelle Michelin Domingo Schingaro (Ristorante Due Camini di Borgo Egnazia – Savelletri di Fasano), Andrea Catalano (Dissapore, Carovigno) e gli chef di Martina Franca Isabella Potì e Floriano Pellegrino (di Bros), Antonella Ricci e Vinod Sokar di Ceglie Messapica.
A condurre la serata saranno Mauro Pulpito e Claudia Cesaroni, con le incursioni comiche di Alessio Giannone, in arte Pinuccio, nel ruolo di “guastatore” ufficiale della gara. L’evento gode del patrocinio della Città di Martina Franca, di Mordi la Puglia e dell’Accademia Italiana di Gastronomia e Gastrosofia Storica, e vede il coinvolgimento di numerosi sponsor su più livelli, tra main partner, special partner, premium partner, partner tecnici e media partner (tra cui noi di Pugliosità) del settore enogastronomico.
11-12 luglio, Tenuta Coppa (Ruvo di Puglia): Festival del km 0
Sabato 11 e domenica 12 luglio, dalle 17 alle 24, Tenuta Coppa (S.P. 238 Trani–Gravi ospiterà la sesta edizione del Festival del Km.0, organizzato dal Circolo ACLI “Pasquale Altamura” APS. Nato nel giugno 2021, il festival punta a valorizzare le eccellenze artigianali ed enogastronomiche del territorio, promuovendo al tempo stesso il patrimonio ambientale, culturale e paesaggistico della Murgia, ed è diventato negli anni un punto d’incontro tra produttori, associazioni e cittadini. Il messaggio di questa edizione è che amare il proprio territorio significa conoscerlo, viverlo e sostenerlo, scegliendo le produzioni locali e partecipando alla vita della comunità.
Il programma, rivolto a tutte le età, prevede workshop, laboratori esperienziali, talk e approfondimenti, escursioni guidate, attività per bambini, stand gastronomici con prodotti del territorio e appuntamenti musicali in entrambe le serate. L’evento gode del patrocinio del Comune di Ruvo di Puglia, di ACLI Provinciale e ACLI Terra Bari-BAT, della Pro Loco Ruvo di Puglia e del Bio-distretto delle Lame, oltre al sostegno di aziende locali.
11 luglio, Vieste (Foggia): Vieste Beer Festival
Sabato 11 luglio 2026, dalle ore 19:00, torna il Vieste Beer Festival, giunto alla terza edizione, che animerà il centro cittadino lungo Viale XXIV Maggio e Via Madonna della Libera con birra, cucina e musica dal vivo. L’evento è organizzato dall’Associazione Le Vie dello Shopping di Vieste, con il patrocinio del Comune di Vieste, e rappresenta uno dei momenti più attesi dell’estate viestana, all’insegna dell’aggregazione e della valorizzazione del commercio locale.
Lungo il percorso della manifestazione saranno presenti otto postazioni birra, con proposte che spaziano da grandi marchi a etichette locali, incluse opzioni analcoliche e gluten free, affiancate da stand di street food tipico pugliese: pettole fritte, paposcie, coni di formaggi e salumi, bombette e gelato alla birra. Il programma prevede intrattenimento per bambini ed esibizioni live dalle 19:00, seguiti dal DJ Set dei DJ di Radio Master, in diretta FM, DAB e streaming web, a partire dalle 22:30.
Il biglietto d’ingresso costa 12 euro e include tre consumazioni di birra; è acquistabile in prevendita presso lidi, gelaterie, tabaccherie e attività commerciali del centro città.
11-12 luglio, Cannole (Lecce): Le Notti degli Astemi
L’11 e il 12 luglio 2026, Cannole (Lecce) ospita “Le Notti degli Astemi”, kermesse dedicata a vino, cibo e musica che trasformerà Piazza San Vincenzo in un salotto a cielo aperto nel centro storico. L’evento è organizzato da RAG – Rete Attiva del Territorio, con il patrocinio del Comune di Cannole e di AIS Puglia Lecce, e Taddeo Scientific Consultant come main sponsor. Due serate uniscono degustazioni di vini pugliesi, italiani e internazionali (rossi, rosati, bianchi e bollicine) a un programma musicale che spazia dalla tradizione popolare salentina alle sonorità contemporanee.
Sabato 11 luglio, alle 21.30 si esibisce The Covers, band revival che ripercorre i successi anni ’70, ’80 e ’90, seguita alle 23.30 dal set Afro House e House di Dj Lamar. Domenica 12 luglio, alle 21.30 sale sul palco Pizzicanova, ensemble neonato dedicato alla pizzica pizzica salentina, mentre a chiudere il weekend, alle 23.30, sarà Dj Daniele Marzano con un set che spazia da Nu-disco e House dei primi anni ’90 a Funky, Italo ed elettronica.
11-12 luglio, Presicce (Lecce): Borgo Mascarano in Festa
Sabato 11 e domenica 12 luglio, lo storico Borgo Mascarano di Presicce, riconosciuto tra i Borghi più belli d’Italia, ospita una due giorni di festa, cultura e condivisione, organizzata dalla Proloco di Presicce insieme all’associazione Zaratustra APS, con l’obiettivo di valorizzare il territorio e creare aggregazione sociale.
Sabato 11 luglio la serata inaugurale è animata dai Fomentati, con musica popolare salentina tra pizzica e canti tradizionali; domenica 12 luglio gli Squerez propongono invece un omaggio ai successi di Cesare Cremonini e dei Lùnapop. Oltre ai concerti, il borgo si anima con mercatini locali, botteghe temporanee e punti di ristoro dedicati alla gastronomia tipica salentina, trasformando i vicoli e le case a corte in un palcoscenico a cielo aperto. Presicce, nota come “Città degli Ipogei” per i suoi antichi frantoi sotterranei, offre così la cornice ideale per un evento che celebra identità locale e accoglienza.
