Pasta alla fiamma: il pane pugliese nato prima del forno a legna
Un viaggio tra le denominazioni dialettali del Gargano al Salento, quando i resti dell’impasto diventavano la prima colazione dei contadini pugliesi «Perché nessuno ha mai visto una tigre cacciare un coniglio?» «Perché la tigre è intelligente…














